西安：全面加強進口冷鏈食品監管

時間：2023-07-20 22:57:13來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

原標題：西安：全面加強進口冷鏈食品監管

近日，陜西啟用進口冷鏈食品集中監管倉，實現進口冷鏈食品全覆蓋管控、全鏈條管理、全過程溯源情況進行了報道。

實行雙閉環確保雙安全我省啟用“進口冷鏈食品集中監管倉”全鏈條追溯筑牢食品安全防線

西安雨潤農產品全球采購中心門口，一輛載有14噸進口貨物、牌照為粵B·JV523的貨車，正等待進入西安雨潤進口冷鏈食品集中監管倉。

采購中心門口的進口冷鏈食品運輸車輛專門通道，口冷鏈食品集中監管倉。

“根據規定，進口冷鏈食品的進口商或貨主應提前48小時向運抵區、縣的市場監管部門報備，同時通過‘陜冷鏈’系統中‘監管倉預約’模塊申請入倉預約。預約及報備內容包括貨主名稱、運輸車輛、司機、貨物品名、數量及擬入倉點位等相關信息，系統審核通過后，才可將貨物運抵集中監管倉。”西安雨潤進口冷鏈食品集中監管倉工作人員李雷濤說。

在雨潤進口冷鏈食品集中監管倉的進口水果運輸車輛消殺區，消殺公司工作人員會再次對運輸車輛進行外立面消毒。隨后，采樣人員會抽取一定比例的貨品用于核酸檢測。采樣工作結束后，送樣車輛將樣本運往專業實驗室進行核酸檢測，車輛和駕駛人員原地等候核酸檢測結果。此時，消殺公司工作人員用專業設備對車廂內的貨物進行氣溶膠消毒，時長約1小時。

“經集中監管倉核酸檢測和消毒合格的進口冷鏈食品，進口商或貨主在‘陜冷鏈’系統錄入該批次貨物的產品信息及報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明等信息，并賦‘陜冷鏈’追溯碼后，可進行‘出倉’操作。在出倉信息填寫完成后，系統自動生成出倉證明二維碼，由集中監管倉工作人員打印粘貼出倉證明二維碼后，準予出倉。”李雷濤說，“進口冷凍食品可按需要入倉進行冷凍保存。”

“進口冷鏈食品20余噸。根據陜西省集中監管倉運行方案，我們公司制定了相應管理制度，對監管倉的工作人員實行閉環管理，每兩日進行一次核酸檢測，同時實行每日健康監測，建立健康管理臺賬，著力落實好企業主體責任。”西安雨潤農產品全球采購有限公司副總經理鹿永新說。

通過入倉集中監管，我省實現了對進口冷鏈食品核酸檢測、全面消毒、產品溯源“三位一體”管理。

重點查看商戶銷售記錄，以及從業人員是否落實48小時一次核酸檢測和兩周一次的環境核酸檢測等。”西安市市場監管局經開區分局食品科科長胡鵬說。

為加強我省進口冷鏈食品監管，5月15日起，凡是通過以下方式進入陜西市場的進口冷鏈食品應一律先運抵集中監管倉進行核酸檢測和預防性全面消毒：通過西安口岸進入我省的“首岸”進口冷鏈食品、通過省外口岸直接進入陜西市場的進口冷鏈食品以及通過省外非集中監管倉進入陜西市場的進口冷鏈食品。

本文轉載自：陜西市場監管

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