離日本核廢水排海的日子越來越近了，而核廢水引發的海產品及食品供應鏈憂慮已在蔓延。

6月12日，東京電力公司（簡稱“東電”）開始對福島核電站核污水排海設施試運行，期間先用淡水代替核污水，并通過海底隧道將排放水稀釋后排海。

按照日本政府計劃，接下來要排132萬噸核廢水，預計30年排完，而且2030年之前至少排海40萬噸，隨洋流擴散的核廢水將逐步擴散整個太平洋。

（日本試運行核廢水排海設施 圖源：央視）

最依賴海食的韓國忍不住先叫疼了。6月15日，韓國原子能安全委員會委員長劉國熙就日本福島核電站污水排海一事稱，“日方核污水不達標就不能排海。”

“日本政府稱排入大海是唯一的選擇，但這并非事實。”日本核能委員會主席、日本龍谷大學教授大島堅一此前表示，“社會各界不應默認排海已成定局，而應堅持呼吁日本政府采取有效措施，避免向海洋排放核污染水。”

太平洋是太平洋沿岸國家的海食糧倉。目前，環太平洋有40多個國家和地區，包括中國、美國、日本、俄羅斯、加拿大、韓國、朝鮮、菲律賓、馬來西亞、新加坡、印尼、越南、柬埔寨、泰國、澳大利亞、新西蘭、墨西哥、巴拿馬、哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯、智利等。

環太平洋國家和地區總人口約50多億人，約占全球人口的近66%。如果核廢水排海，或危及約50億人的食品供應鏈安全，海鮮、海鹽、海帶等食品是否還能安全？

（等待排海的日本核廢水儲罐 來源：The hindu）

一、核食鏈：中國及東亞餐桌海食危機

為什么環太平洋國家擔心核污水的排海？問題就在排海將導致海洋環境污染，進而對海食產品供應鏈引發連鎖反映。長期攝入核污染食品將增加患癌和胎兒畸形等風險。

目前，日本核廢水已在實質性影響福島地區海魚等。東京電力公司最新報告顯示，今年5月在福島第一核電站港灣內捕獲的海魚許氏平鲉體內放射性元素超標，銫含量達每千克18000貝克勒爾，超過日本食品衛生法所規定標準的180倍。

對百姓來說卻無法辨識哪些海產品已經成為核食。核污水中存在放射性物質，如氚、鍶和碘等，這些物質會通過海洋食物鏈進入海產品，如魚類和貝類。

（韓國擔心核食污染引發囤貨海鹽等 圖源：東方衛視）

隨著電子商務及現代物流的發展，作為全球海食產品出口大國的日本影響的區域也更為廣泛，但作為直接進口國中國、韓國等受到影響尤為凸顯。

日本的主要供應國按總價值份額計算，中國占 18%，智利占 9.2%，俄羅斯占 8.6%，美國占 8.3%，挪威占 6.9%，越南占 6.7%，泰國占 6.1%，印度尼西亞占 4.6% %，韓國為 4.4%。

日本主要出口的海產品為扇貝21.2%、鰤魚8.2%、鯖魚7.3%、鰹魚等金槍魚6.8%、珍珠5.7%、海參加工品5.1%、魚醬制品3.7%、扇貝加工品產品為 2.7%。

日本海產品最大的客戶市場是中國香港（22.1%）、中國大陸（19.6%）、美國（14%）、中國臺灣（8.9%）、泰國（6.8%）、越南（6.8%）和韓國（5.8%）。數據可見，中國香港進口占比第一，中國大陸地區位居第二。

從食品供應鏈看，日本將福島核廢水排放到海洋中對食品供應鏈帶來了許多問題和挑戰。6月9日，路透社消息，在日本排放福島核電站受污染廢水前，因擔心核污染水污染海產品，韓國消費者大量購入鹽和海產品，零售商也擔心供應短缺而囤貨，導致韓國海產品價格上漲。

福島核電站的輻射風險還不只是海洋食物鏈，還包括陸地食物鏈。目前，日本沒有中央系統來檢查食品的輻射污染，而是讓地方當局和農民進行自愿測試。距福島第一核電站 360 公里的地方都發現了菠菜、蘑菇、竹筍、茶葉、牛奶、李子和魚等產品受到銫和碘的污染。

二、風險鏈：核廢水污染將在太平洋擴散

福島核廢水始于2012年日本福島大地震。2012年以來，它在超過528個儲水罐中積累了驚人的132萬噸處理水。而目前按照日本核廢水排海計劃，排海將持續30年。

日本周邊海域是洋流活躍地區，有兩大洋流：是自北而南的千島寒流和自南而北的日本暖流，這些洋流是海底的“運輸機”，也將持續30年把福島核廢水向太平洋運輸擴散。

2012年，德國著名海洋科學研究機構德國亥姆霍茲基爾海洋研究中心(GEOMAR Helmholtz Centre)發布計算機模型對福島核廢水擴散推演顯示，一旦福島核廢水排海， 57天將污染大半個太平洋。

（日本核廢水污染推演路徑圖 來源：the times）

盡管東電公司極力掩蓋問題，但一些異常現象無法掩蓋。日本目前公布數據顯示，近70%處理后的核污染水仍不達標。一旦核廢水排放，放射性元素滲透到食品供應鏈將不可逆。核廢水排放預計對中國香港、中國臺灣和韓國及南太平洋島國海食供應鏈帶來較大挑戰。

香港地區海鮮進口高度依賴日本。目前，香港政府對來自福島及附近地區的食品實施了嚴格進口限制，禁止福島農產品、奶及奶類飲品和奶粉的進口，并要求其他附近縣市的食品攜帶輻射證明書方可進口。

隨著日本核廢水排海時間臨近，韓國對日本海產品進口量急劇下降。據韓國海關署統計數據，進口的日本魚貝類海產品數量和價值都大幅下降，與去年同比分別減少了30.6%和1.8%。

令人擔憂的其實不只是海產品。6月13日，有消息稱，日本鴨川與琵琶湖匯合的岸邊有區域被堆放了大量含放射性物質銫的木屑，這些木屑是福島核電站事故中受到輻射樹木的一部分。

（核廢水是否會引發海底物種的基因變異？）

三、物流鏈：日本海鮮網售和冷鏈輸華

中國自2019年以來始終保持全球第二大海鮮進口國，也是全球最大海蝦進口國。日本是海鮮出口大國，很大一部分出口到中國。在核廢水沒有擴散時，進口日本海鮮不成問題，但如果日本把核廢水排海呢？

最近，江蘇太倉港海鮮市場進口了來自日本北海道的6.3噸海鮮，其中1.6噸的扇貝出現在蘇州海鮮市場上。港口管理局官方回應稱，這批海鮮產自北海道鄂霍次克海，不在中國的管制名單范圍內，符合進口標準。但這并不意味著海鮮的安全和質量問題可以完全忽視。

日本擁有高度全球化食品流通和物流體系。日本7-11、羅森、全家是全球前三大便利店企業（均位居中國十大便利店企業），分屬三井、三菱、第一勸銀等財團，每個財團背后又有注入三井物產、三菱商事、伊藤忠商社等世界500強級的商貿流通企業，這些企業把日本食品輸入全球。

（全球前三大便利店企業 日本7-11、全家、羅森 圖源：dlmag）

其中，與伊藤忠商社、全家便利店同屬第一勸銀財團的伊藤忠食品株式會社，是日本規模最大的食品批發企業，開展以酒類（日本清酒）、食品的批發貿易和物流服務，網絡遍及全球，日資食品零售及物流企業也主要銷售日系食品。

在核廢水排放事件的背景下，相關部門和港口管理機構需要更加嚴密地監測和檢測進口海鮮的輻射水平，以確保產品的安全性和合規性。

但一些地方處于本地招商似乎疏于風險意識，江蘇省太倉港口管委會將組織團隊前往日本開展特色貨種貿易招商活動，預計引進更多日本生鮮水產品進入中國。在日本核廢水排放的背景下，這引發了人們對日本進口海產品供應鏈風險擔憂。

但輿論風向并沒照顧到公眾憂慮，早在2021年日本提出排放核廢水的計劃時，美國國務卿就不僅不反對，還在推特上為日本“點贊”，表示“感謝日方在決定處理福島第一核電站處理水問題上所做出的出公開透明化的努力”。

但多家美國媒體披露美國加州漁民捕獲不正常海產品。另外，在海底美國曾向太平洋傾倒大量DDT殺蟲劑廢料，并隱瞞此事長達數十年。這一消息讓人們突然認識到：原來美國也有前科。

不過，中國、韓國、菲律賓、澳大利亞等太平洋國家只擁有太平洋這一個海上超級糧倉，美國擁有兩個超級海上糧倉：如果美國西部的太平洋海上糧倉被污染，美國還有東部的大西洋海上糧倉。

（中國電商售賣日本海鮮 來源：平臺截圖）

淘寶、京東等電商平臺上的店家在正常售賣日本海鮮，雖然目前進口源頭有控制，但這仍存消費隱憂。一旦日本核廢水排入太平洋，海洋魚類、貝類等也都在海底核污染食物鏈上，這意味著核污染風險也無法被食品進口商準確判斷。

日本核廢水排放事件引發了全球范圍內對日本海產品的質量和安全問題的關注。消費者對來自受核污染地區的海產品存在擔憂，擔心存在核輻射污染風險。

淘寶等平臺上的店家繼續售賣日本海鮮可能會被視為對消費者權益和健康的忽視。即使這些產品符合法律和進口標準，但對消費者來說，可能對購買這些產品持保留態度。

核廢水也將擴散的美國西部海岸，但美國受到影響遠不及日本的近鄰中國、韓國、菲律賓等地區。在美國政府庇護下，雖然中國及南太平洋流島國極力反對，但日本仍按計劃推進核廢水排海，這或引發太平洋地區歷史上最大的海食供應鏈危機。

（美國國務卿支持日本 來源：twitter）

目前，反對核廢水排海的環太平洋國家多半各自孤立發聲。近期，一場海洋安保秩序會議，太平洋島國斐濟部長跟日本防相濱田靖一出席，濱田聲稱核廢水的安全性已得到確認，因此排海計劃不受影響。斐濟部長隨即質問：“既然核廢水安全，為何日本不自己留著？”

小國勢單力薄，贏不了掌握國際輿論話語權的美國和日本，也許唯有抱團反制，比如禁止一切日本海產品乃至食品進口，才能給與日本足夠威懾，才可能制止日本不負責地將核廢水排海。

但目前顯然沒有國家提出這樣的舉措，大家仍在爭吵中抱怨，也沒有幾個國家能抗拒全球第一大經濟體美國和第三大經濟體日本的威逼利誘。

編輯：管鵬 李毅

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