5萬噸超大型冷鏈智慧云倉落成永州農業產業大變局

時間：2023-07-18 03:11:51來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

2021年1月15日9時許，湘南地區最大的智慧冷鏈云倉在省、市、縣各級領導與合作伙伴的關注下，最后一方混凝土的完成澆筑，這意味著中農批冷鏈·湘南冷鮮城5萬噸智慧冷鏈云倉正式封頂。項目自2020年7月動工以來，帶著改變湘南地區農副產品流通格局、帶動南六縣農業發展的使命，在保證安全施工的前提下，日以繼夜、加班加點，短短7個月之內湘南地區最大的智慧冷鏈云倉拔地而起。這是南六縣乃至整個湘南地區經濟發展的一件大事也是一件幸事，是永州地區農副產品及涉農行業發展的一座里程碑。

國家扶持政策頻出，農產品市場機遇乘風而來

我國農副產品市場是伴隨著改革開放而逐步發展起來的，全國現有農產品市場4.4萬家，其中批發市場4500多家覆蓋了所有的城市和農產品集中產區，雖然電商、產地直供、社區電商等日益發展，但是中國目前農副產品流通的主渠道仍然是在農副產品批發市場環節，約占農產品交易總量的80%以上遠遠超過生鮮電商（小于3%）和國際超市集團產地直采環節（小于5%），構成了貫通城鄉的農產品流通大動脈。所以，農副產品交易市場承擔了“服務三農、保障民生、平抑物價、食品安全、維護社會穩定”重要任務，國家政策不斷給予支持。

從2004到2020年，中央“一號文件”連續十二年關注“三農”問題，關注的焦點和重點也從農產品生產方面擴展到農產品流通體系建設，明確提出要提高市場流通效率，切實保障農產品價格穩定均衡供給，進一步強調了完善農產品流通體系對于加快發展現代農業，增強農村發展活力的重要作用。

2017年02月08日五部委發《商貿物流發展“十三五”規劃》、2015年4月2日，中國政府網公布《中共中央國務院關于深化供銷合作社綜合改革的決定》、國辦發［2017］29號文、國辦發〔2015〕85號、國務院《“十二五”農產品冷鏈物流發展規劃》、國辦發〔2011〕38號、物流業發展中長期規劃（2014—2020）……

一系列的政策帶來了巨大的機遇，不管是農副產品交易市場的創辦者還是市場里的經營者、從業者，都會乘風翱翔。

扛起冷鏈物流大旗，調配農副產品資源

時代給予我們機遇，我們該如何把握？

傳統的農副產品交易市場只提供農副產品交易場所及相關必要的配套服務，卻沒有從根本上改變農副產品流通的核心痛點——運輸和倉儲。

冷鏈物流相比傳統的倉儲和運輸方式優勢巨大，冷鏈物流可以提高農產品的保鮮能力，同時大大提高了農產品的存儲期限；方便不同地域之間的農產品運輸；封閉環境讓農產品安全更加得到保障；降低農產品流通損耗，減少農產品流通費用成本。通過冷鏈物流，可以實現錯峰上市、延長交易時間等，降低經營風險、提高產品價值。

目前國內冷鏈運用率僅19%，美日等國家達到85%；數據顯示，全球冷庫容量排名前三位的國家分別是印度、美國和中國，中國冷庫總量雖然龐大，但人均冷庫容量只占美國的1/4，人均冷鏈資源水平還有巨大的提升空間。與發達國家之間的差距造成了大量農副產品的損耗和社會資源的浪費，造成農民“豐產不豐收”“蒜你狠”“姜你軍”等現象。

所以把握機遇唯一出路：必須以冷鏈物流為基礎，對現有的農副產品交易市場等農副產品流通平臺進行碎片化整合，農副產品倉儲保鮮冷鏈物流是實現農產品在貯藏、加工、集散、運輸等環節始終處于適宜低溫控制環境的供應鏈系統，能夠有效降低農副產品產后損耗、長期保持農產品品質，是現代農產品流通體系的重要組成部分。最終以智慧冷鏈的大數據指導農副產品高效、合理調配，才是農產品流通領域整合的關鍵。

瀟湘福地，農業先行

永州，雅稱“瀟湘”，自古代便是重要的交通要塞，是湖南通往廣西、海南、粵西及西南各地的門戶。永州市土壤類型豐富，適農土地類型多、面積廣，適合多種作物生長，農業發展潛力巨大。

永州市農業產值和主要農產品產量居湖南前列，2020年完成農林牧漁業總產值653.71億元，實現增加值365.80億元，糧食產量304.05萬噸，蔬菜產量601.31萬噸，豬、牛、羊肉產量52.02萬噸，水產品產量21.10萬噸，畜禽產業資源豐富：全市豬、牛、羊、家禽、水產品等主要養殖產品年出欄分別居全省第三、一、三、二、五位。其中果蔬產業帶動力較強：蔬菜播面278.3萬畝，總產量529.3萬噸，均居全省第一位；水果面積161.4萬畝，總產118.7萬噸，均居全省第二位。全市現有全國蔬菜產業發展重點縣7個，省級柑桔優勢區域建設縣8個，果蔬年加工能力70多萬噸。

永州市農業經過幾十年的發展，已經初具規模，已經形成了一批優勢產業和品牌，比如永州菌菇、湘南臍橙、江永香柚、瑤山雪梨等，但是“大而不強”是必須要面對的現實問題，比如今年的湘南臍橙就出現個別“滯銷賣難”“豐產不豐收”的現象。

究其原因除了農業生產條件脆弱、農業產業化、集中化程度不高等因素外，最重要的一個原因是缺乏交易平臺、品牌力量的支撐，沒有一區域性、全品類、一站式農副產品采購交易平臺，促進不了地方農副產品進行外貿內貿的流通；難以通過品牌優勢，建立對商品的定價能力，缺乏對商品的議價能力；沒有良性的循環和互動，也不能滿足永州市廣大人民的日益提高生活水平，消費升級更是難以快速推進。

最終，影響永州市農業產業的發展，不利于永州市經濟和農業的長遠發展。于是，迫切需要專門的交易展示平臺對農產品進行集中、商品化處理和批發交易。既要滿足產地市場的要求，為生產者提供出交易、冷鏈物流、商品化處理、信息服務、檢驗檢測等服務；又要滿足本地百姓日益旺盛消費的需求，為百姓提供安全、品質的農副產品，實現消費升級。

以冷鏈物流為基礎建立高標準現代化的產地銷地雙向物流市場，打造區域性、全品類、一站式農副產品采購交易平臺，形成良性的循環，有效解決永州農業發展的難題，進而帶動農業產業結構調整和農產品品牌化、標準化、規模化、產業化的發展。

中農批冷鏈農批落子道縣

中農批冷鏈物流有限公司帶改變湘南地區農副產品流通格局、帶動南六縣農業發展的使命落子道縣。

中農批冷鏈物流有限公司（簡稱“中農批冷鏈”）是一家冷鏈物流骨干網絡運營企業。“中農批冷鏈”在全國二十多個區域省市規劃、投資、建設、運營的農產品冷鏈物流產業園項目達到70余個，公司及團隊專業從事智慧冷鏈物流行業近十年，是全國冷鏈物流50強企業。在建和已投入運營的冷鏈智慧倉儲面積超過60萬噸，累計投資已經超過100億元。現正積極推進名優產地市場2862計劃，在2862個縣域城市（產地市場）實現中國智慧冷鏈物流基礎網絡的全覆蓋。

道縣項目是經湖南省人民政府批準全省唯一的農副產品集中驗放場，于2013年6月13日由湖南省人民政府批準設立在本項目，2019年5月9日項目正式被納入粵港澳大灣區“菜籃子”產品配送體系，成為粵港澳大灣區“菜籃子”產品供應全國第一批六個配送中心之一。2020年1月份中農批冷鏈物流有限公司正式運營本項目，成立了中農批（永州）冷鏈物流有限公司，在完善原投資建設內容的基礎上追加投資，項目總投資將超過8億元，總建設規模將超過16萬平方米，投資新建的主要建設內容：5萬噸智慧冷鏈云倉、農副產品一站式集中展示交易中心、柑橘（臍橙）產地分揀加工中心、電子商務雙創中心、城市共同配送物流中心、綜合服務中心、粵港澳大灣區農副產品配送中心指揮信息平臺，從而建立高標準現代化的產地銷地雙向物流市場，打造區域性、全品類、一站式農副產品采購交易平臺。

中農批冷鏈·湘南冷鮮城于2017年驗收之后有序的開展運營，交易區在同年開始招商運營，目前已入駐水果、水產、調味品等各類批發商150余戶，日均交易達200多噸。

2020年7月在開始二期建設，根據一期的交易情況，結合二期的規劃，對項目的整體的交易布局進行了調整。項目整體投入運營后，涵蓋蔬菜、水果、凍品、糧油、調味品、干貨、副食等業態，實現農副產品的一站式全品類采購。

預計于2021年7月整體投入運營正常運，整體投入運營后市場交易及供粵港澳大灣區農副產品規模將超過50億元。

5萬噸智慧冷鏈云倉改變湘南流通格局

中農批冷鏈核心投資5萬智慧冷鏈云倉的落成，將為南六縣及整個湘南地區的農業帶來全新經營方式，智慧冷鏈云倉以日本冷鏈技術為核心，以歐洲冷鏈物流標準為體系，規劃建設多溫層冷鏈智能云倉。通過對冷鏈云倉全程智慧化管控，提升整體運營管理能力，滿足各方各類需求，實現多方共贏；通過標準化作業，精細化管理，大幅提升整體的作業效率；通過規范化管理，提升庫內整體質量水平；通過全倉標準化管理，減少因差異管理帶來的管控風險，大幅降低管理難度；通過統一的管理，減少定制開發，降低運維成本。

中農批冷鏈·湘南冷鮮城通過5萬智慧冷鏈云倉建立健全完善的農副產品冷鏈物流體系，實現湘南地區的農副產品的錯峰交易，避免農產品賤賣，出現“谷賤傷農”的現象；延長交易時間，穩定價格，有效避免了市場供大于需造成的價格大幅下降，“豐產不豐收”的現象不再出現；進而壯大南六縣市以及周邊地區農產品流通網絡和流通主體，提高流通能力，增強議價能力，增加農民收入，帶動名特優農產品（如“永州之野”蔬菜、道州臍橙、江永香柚等）品牌化、標準化、規模化、產業化的形成，幫助農民增收和精準扶貧，有效推進農業供給側改革和一二三產融合；

中農批冷鏈·湘南冷鮮城以5萬噸智慧冷鏈云倉為依托的冷鏈物流的將填補湘南地區的空白，同時將輻射廣西桂林、賀州、廣東韶關、湖南郴州、邵陽、衡陽及周邊縣市，填補諸多省市市場空白，帶來了更安全、新鮮、衛生的食品。實現食品保鮮與安全，投入運營后將成為湘南地區的農副產品交易中心、城市冰箱、中央廚房，促進城市消費升級，保障食品供給和食品安全。

中農批冷鏈·湘南冷鮮城以5萬噸智慧冷鏈云倉巨大的庫容及聚集效應，與百果園、圓通物流等企業進行戰略合作將當地柑橘進行統一的分揀、分級、包裝設計、加工，整合快遞物流形成一件代發平臺，促進臍橙產業品牌化、標準化和規模化，加速產業和產品的提質升級。

有進有出，逐漸建立起高標準現代化的產地銷地雙向物流市場，滿足道縣及周邊縣市發展需求、保障供應、確保食品安全，進而帶動和輻射周邊區域；把湘南地區優質農產品進行集中商品化處理和分揀加工、共同配送、雙向交易，推向粵港澳大灣區和全國各地。以此，吸引更多更優質的產品在此集散，逐步發揮規模效應，從“大流通”發展到“大商貿”最終實現“大發展”，從而改變湘南農副產品流通格局，將能夠有效促進道南六縣乃至整個湘南地區農副產品品牌化、標準化、規模化、產業化發展。

產銷雙向物流市場，引領永州農業變革

中農批冷鏈·湘南冷鮮城擁有湖南省人民政府批準全省唯一的農副產品集中驗放場，可以提供農副產品生產、交易、加工、倉儲、運輸的物流功能以及裝配、分裝等流通功能，具備海關出口監管倉、公路口岸、供港澳及進出口農產品集中驗放功能。湖南農副產品集中驗放場可以實現進出口農產品“一次申報、一次查驗、一次放行”快速通關，進出境貨物可以實現從境內外直通本口岸，無須在第一入境口岸實施查驗，縮短進出口貨物時間，有效降低物流成本。把項目打造成為湘、粵、桂等“一帶一路”交叉區域進出口果蔬及其他商品集中交易、查驗、通關和進出口貨物集散的新中心。

道縣及周邊縣市蔬菜、柑橘等農副產品擁有豐富的產地資源優勢，并且已形成了一定的規模優勢。通過項目自身已經逐步完善的四大交易平臺集中展示交易平臺、5萬噸智慧冷鏈云倉、湖南農副產品驗放場、粵港澳大灣區“菜籃子”產品配送永州中心，將道縣及周邊縣市優質農副產品經市場歸集經過檢疫檢測再通過市場集散功能推向粵港澳和全國乃至全球；全國各地的安全、可靠、優質的農副產品利用市場四大交易平臺（集中展示交易平臺、5萬噸智慧冷鏈云倉、湖南農副產品驗放場、粵港澳大灣區“菜籃子”產品配送永州中心）輻射周邊省市，填補周邊的產品的消費空白，促進消費，提高人民的生活水平。一進一出將助推周邊縣區鄉鎮農業產業的提檔升級，并積極打造地理標志品牌產品，進而拉動地區農業產業發展，實現“道州產出?綠色優品”。

通過集中展示交易平臺、5萬噸智慧冷鏈云倉、湖南農副產品驗放場、粵港澳大灣區“菜籃子”產品配送永州中心，能有效加快構筑現代農業的產業體系，大力發展道縣及周邊縣市名特優農產品，利用當地各種優勢條件積極主導發展優勢農業產業，以名特優農產品產業帶動道縣經濟建設，加快發展名特優農產品精深加工業，以冷鏈物流為基礎建立高標準現代化的產地銷地雙向物流市場，形成農副產品外貿內貿相互支撐促進的集散中心、倉儲中心，逐步形成一批農業產業化集群。

延伸市場服務擴展商業邊際

中農批冷鏈·湘南冷鮮城地處道縣工業園核心地帶，地利位置優越，交通便利。隨著道縣城市北移，G207國道改線工程完成，區位優勢愈加明顯，周邊小區林立，商業氛圍日漸成熟。通過建設大平臺帶動各個小平臺，集中整合資源，聯動發展，在品牌建設、產銷對接、檢驗檢測、數據支持、供應鏈金融等方面形成全面保障，整合資源創建更標準、更統一、更高效、更安全的供應平臺。

整合產地資源。柑橘（臍橙）產地分揀加工中心：將當地柑橘產品進行統一進行深度分揀分級、包裝設計、加工，整合快遞物流形成一件代發平臺，促進臍橙產業品牌化、標準化和規模化，加速產業和產品的提質升級，帶動果農增收；

線上結合線下。電子商務雙創中心：本中心是扶持“互聯網+”農產品創業經營者和農產品加工創新企業起步發展的搖籃，中心將建立全國、全球農產品源產地生產和交易信息的數據庫，搭建農產品大宗交易電子商務平臺，創辦電子商務學院，支持大眾創業、萬眾創新。

項目目前已經與農村淘寶、58科創孵化平臺建立了深度的合作。

聚合城市資源。城市共同配送物流中心：本中心以冷鏈技術和冷鏈設施為支撐，規劃物流區、理貨區、加工區、配送區以及中央大廚房，將農產品進行標準化初加工、分揀、包裝，構建道縣周邊縣市“城市大廚房”。此中心的設立和運營將更大的提升平臺對接粵港澳大灣區的供應能力和水平；并積極開拓農校、農社、農企、農超等直接配送供應對接，增強道縣及周邊縣市優質安全農產品的供應能力。

聯動多產業發展。綜合服務中心：項目將與中檢集團及碩遠檢驗共建檢測中心戰略合作設立國家級的檢測檢驗及溯源中心；將建立全國首個5G智能化交易園區管理系統，在此基礎上建立金控中心、電子結算中心、大數據信息中心、數字農業中心等，專業的運營團隊為商戶及相關機構提供所需的數據服務。

供應鏈金融支持。湘南臍橙產業基金：2020年9月24日中農批（永州）冷鏈物流有限公司與道縣人民政府正式簽訂框架協議，標志著道縣柑橘（臍橙）產業的發展又邁出堅實的一步。公司作為基金的主要發起人和基石合伙人，可為基金未來投資成功提供支持。基金首期主要圍繞柑橘（臍橙）產業鏈的整合，投資種苗、分揀分級、冷鏈倉儲、包裝配套及品牌建設推廣、自營銷售等業務領域

在一站式農副產品采購交易平臺中，充分利用平臺優勢打造城市大城市共同配送物流中心，提高安全可靠的食品，標準化食品供應；深挖周邊縣市的農產品產業鏈，依托產地資源，打通商貿壁壘，提高農產品價值，帶動農民增收；線上帶動線下，線上反哺線下，電子商務與實體市場交易相互促進、相互補充；產業聚集的同時帶動綜合服務，比如供應鏈金融、產品溯源、數據支持，形成良好的內部循環，進一步提升交易平臺的價值，從而讓平臺里的各個參與者分享社會財富。

中農批冷鏈在推行2862計劃，在生產端解決農副產品的安全問題；39城計劃和中國菜計劃將在流通環節進行食品安全扎口管理，平抑銷地市場物價；農產品實物溯源認證體系確保每一個到達餐桌的農產品安全可追溯；

“服務三農、保障民生、平抑物價、食品安全、維護社會穩定”中農批冷鏈不變的使命，也是中農批冷鏈·湘南冷鮮城正在踐行的使命。

中農批冷鏈·湘南冷鮮城為南六縣及整個湘南地區帶來的農副產品流通領域的變革，以冷鏈物流為基礎建立高標準現代化的產地銷地雙向物流市場，真正做到“耕者得利、食者得安”，為南六縣及湘南地區的發展做出應有的貢獻。

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