記者從陜西省市場監管局獲悉，為進一步加強進口冷鏈食品監管，陜西建立統一的“進口冷鏈食品追溯系統”（以下簡稱“陜冷鏈”）已經上線運行，實現了對進口冷藏冷凍肉類、水產品的追溯管理。

據介紹，“陜冷鏈”系統實行“首岸賦碼、首站賦碼、一碼通用”管理，即從西安海關入口岸的進口冷鏈食品作為“首岸”，從陜西省外采購的進口冷鏈食品運入陜西進口冷鏈食品生產經營單位作為“首站”，在“陜冷鏈”中上傳相關產品品種、規格、批次、產地、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、預防性消毒證明等追溯數據，并使用“陜冷鏈”按批次為相關產品進行電子追溯碼賦碼。

通過“陜冷鏈”將進口冷鏈食品所涉及的生產、存儲、經營、銷售等各環節全部納入系統中，同時覆蓋監管人員、各環節接觸人員、終端購買者三方群體，全面形成人物共控、人物共防的追溯防控系統。

為確保“陜冷鏈”系統有效運轉，陜西省市場監管局要求全省從事進口冷鏈食品進口貿易、生產加工、流通銷售、物流倉儲、餐飲服務等相關單位或個人應按照相關法律要求，嚴格落實食品追溯主體責任，保證所生產經營的進口冷鏈食品全部實現追溯。

陜西全省進口冷鏈食品生產經營單位應在“陜冷鏈”中完成主體用戶注冊，使用“陜冷鏈”如實上傳進口冷藏冷凍肉類、水產品的來源、流向等追溯數據。已有自建追溯系統的進口冷鏈食品生產經營單位，可采取批量導入或系統接口等方式上傳數據。

陜西省市場監管局明確，陜西全省進口冷鏈食品實行實名銷售制，進口冷鏈食品生產經營單位在面向消費者進行銷售時，應在進口冷鏈食品外包裝或貨柜明顯處加貼“陜冷鏈”電子追溯碼。

消費者不能使用微信掃碼購買時，銷售者要進行實名登記（姓名、地址、電話）并上傳至“陜冷鏈”。凡在陜西銷售的進口冷鏈食品無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無產品完整追溯信息的，不得采購銷售。(總臺央視記者 楊雨桐 錢金庫)

（編輯 胡月）

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