堆龍打造西藏最大食品冷鏈中心

時間：2023-07-15 17:55:00來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

原標題：堆龍打造西藏最大食品冷鏈中心

市民的菜籃子越豐富，生活的幸福指數也就越高。

為此，堆龍德慶區正在打造高原特色食品加工基地——高原食品冷鏈中心，該冷鏈中心占地84.94畝，建成后將成為該區最大、最專業的冷鏈中心。

▲效果圖

堆龍德慶區羊達工業園B區，緊臨109國道，高原食品冷鏈中心正在集中進行2、3號樓加工區基礎工程建設，這兩棟樓預計本月25日主體完工，明年將啟動凍庫工程，預計2020年正式投入使用。

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據了解，該冷鏈中心占地84.94畝，規劃總建筑面積70696.51平米，項目建設內容包括兩棟高標準冷庫、高原食品加工區，以及專業化的配套、停車、交通區域及設施等。建成后，將成為該區最大、最專業的冷鏈中心。

隨著城市化進程，拉薩現有的冷鏈項目發展瓶頸逐漸顯現，無法滿足升級改造的需求。為提高市民消費水平，高原食品冷鏈中心項目引入國內領先的冷鏈規劃理念和工藝設備，兼顧倉儲、加工、銷售、配送等多元服務體系，切實做到產業引領、人氣聚集。

堆龍德慶區凈土冷鏈有限公司董事長羅銘明介紹，該項目的建成能有效解決拉薩地區肉類、水果、蔬菜等生活物資的低溫倉儲需求，提升凈土公司的生產、儲存能力，擴大經營規模，提升經營品質。

據了解，高原食品冷鏈中心采用國內領先的冷鏈設計標準，規劃庫容約7.5萬噸，冷庫溫度可調節。羅銘明舉例說道，例如深海魚這類食品，它對低溫倉儲的要求極高，不僅要求溫度必須達到零下30攝氏度，更是要求倉儲的溫度能夠持續保持在這個溫度，否則將難以保證魚類的鮮美。而新建的冷鏈中心采用了先進的制冷劑技術，可確保低溫冷藏間的食品新鮮味美。

除此之外，羅銘明還表示，該項目帶動力強，輻射面廣，項目建設完成后，在凍庫區、食品加工包裝區設置的搬運、包裝、管理、維修等崗位近500個，可以解決150名建檔立卡貧困人口就業，對于未能就業的125名貧困人口，采用分紅方式予以脫貧。

同時，項目更為貧困戶提供多元就業、創業渠道，使其作為拉薩地區現代冷鏈產業體系的從業者和創造者，不但能夠脫貧，更有機會致富。比如，冷鏈中心的食品加工包裝區不僅可提供一定的就業崗位，還可以帶動本地產品走出去。本地產品，諸如牦牛肉等，均可在此進行預包裝，并銷往全國各地。因此，項目具有較高的社會經濟效益，對促進堆龍德慶區經濟社會發展、解決就業方面具有積極意義。

來源：人民網西藏商報

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