洞悉餐飲消費新機遇|華鼎供應鏈受邀參加中信證券大消費論壇

時間：2023-07-12 17:24:40來源：zyn欄目：冷鏈新聞閱讀：

　　7月11-12日，由中信證券主辦，以“相信消費的力量”為主題的大消費產業主題論壇在上海隆重舉行，本次論壇齊聚食品飲料、農林牧漁、新零售等消費相關行業，充分研討各個行業的發展趨勢，尋找穿越周期的長期投資機會。

　　本次活動除主論壇之外，還設有“舌尖上的大生意”、“數字化&AI賦能消費產業”、“美麗健康新生活等”等分論壇，眾多企業家、專家學者、行業領袖等嘉賓，將從多個層面深入洞悉消費需求和趨勢、未來商業和消費格局等。

　　華鼎供應鏈總經理陳海濤，受邀在“舌尖上的大生意”分論壇上與中信證券食品飲料首席分析師薛緣、嘉御資本創始人衛哲、聚會餐調董事長茍中軍、網聚資本投資副總裁鄭波等嘉賓分別進行主題演講，探討餐飲行業消費新趨勢，智慧碰撞、凝聚共識。

　　作為大消費領域“四大金剛”之一，餐飲行業的發展是我國經濟增長的重要動力之一，也面臨著升級創新的挑戰，陳海濤總經理以《供應鏈企業如何解決餐企痛點及未來成長機遇》為主題進行演講，深度分析餐飲企業需求痛點，分享競爭壁壘打造思路，為餐飲企業破局提供參考。

　　華鼎供應鏈總經理陳海濤在演講時表示，傳統餐飲企業面臨著供應鏈整合難度大、門店分散冷鏈短板、數字化體系落后、供應鏈做大做強難等痛點，伴隨著消費升級的時代趨勢，餐飲企業需要加強供應鏈體系建設、進行數字化轉型，才能在機遇和挑戰中降本增效、茁壯自身。

　　演講中，陳海濤總經理還以華鼎供應鏈自身探索實踐為例，幫助餐飲企業更好地理解餐飲供應鏈如何降本提效、構建核心競爭力。他強調，縱觀國內眾多餐飲品牌發展路徑可以發現，活下來靠產品，活的好靠品牌，活的長久且好靠強大的支撐體系。

　　作為餐飲供應鏈頭部品牌，華鼎供應鏈是集冷鏈倉儲物流、食材交易、供應鏈金融和大數據服務為一體的全國化餐飲供應鏈平臺，冷鏈物流網絡，擁有18個省級區域倉儲中心、超30萬㎡倉儲面積，能覆蓋全國20多個省、243個地級市和1749個縣，相當于覆蓋了全國80%的縣鄉區域，是1000多家連鎖餐飲品牌和餐飲食材企業、超120000+終端餐飲門店的首選服務商。