物流活動中倉儲是少不了的，但是又一些物品必須通過特殊手段處理，才能保存起來，比如一些冰凍食物，鮮肉之類的食物，我們就需要用到冷庫。

冷庫是什么？

冷庫就是利用降溫的設備調節溫度，降低溫度起到冷藏物品的效果，冷庫又叫冷藏庫，不受外界溫度的影響，延長一些事物的保質期，保留事物的新鮮。

冷庫有哪些用途？

冷庫是起源于中國北方的冰窖，北京的北海冰窖相傳建于明代，至今已沿用四五百年。19世紀中葉，世界上第一臺機械制冷裝置問世，利用人工制冷設備控制低溫取得成功。從此冷庫建筑在許多國家迅速發展，農畜產品從收獲、加工到商品出售的各個環節全部實現了冷藏。中國建造現代冷庫始于20世紀初。目前各大、中城市已有相當數量的冷庫，且其容量不斷增大。此外由于氣調貯藏技術的發展，還出現了氣調冷庫。能創造低壓、高濕環境的減壓冷庫也正在研究設計中。

冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、部隊、試驗室等。

冷庫可分為多少種類？

1、規模

也就是說按照冷庫的面積分類，一般分為大中小三種類型，一般按照體積容量來進行劃分，大型冷庫容量在10000t以上，中型冷庫容量在1000——10000t；小型冷庫就1000t以下。

2、溫度

溫度可分為四類，高溫、中溫、低溫、超低溫。高溫在冷庫中的概念就是不會超過10度，中溫一般是在-10℃——-23℃。低溫冷庫-23℃——-30℃。超低溫的溫度是-30℃——-80℃。

3、庫體結構

①土建冷庫

目前建造最多的冷庫，可以建成單層或者多層，土建可不是用土，這里說的土指的是鋼筋混泥土，土建冷庫受室外溫度的影響較小，冷庫的溫度比較穩定。

②、組合板式冷庫

這種冷庫為單層形式，庫板為鋼框架輕質預制隔熱板裝配結構，其承重構件多采用薄壁型鋼材制作。庫板的內、外面板均用彩色鋼板（基材為鍍鋅鋼板），庫板的芯材為發泡硬質聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。

③、覆土冷庫

它又稱土窯洞冷庫，洞體多為拱形結構，有單洞體式，也有連續拱形式。一般為磚石砌體，并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫，洞體的基礎應處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。

④、山洞冷庫

一般建造在石質較為堅硬、整體性好的巖層內，洞體內側一般作襯砌或噴錨處理，洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于20m。

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