隨著國內外新冠肺炎疫情的發展，進口冷鏈食品成為新冠肺炎疫情“物防”重點，給人民群眾身心健康帶來安全隱患。安康市各級市場監管部門加大進口冷鏈食品監管力度，強化三項舉措，對有進口冷鏈食品原料的食品生產企業、小作坊進行排查監管，確保進口冷鏈食品來源可查、去向可追，筑牢食品生產領域防疫屏障。

眾志成城抗擊疫情強化涉進口冷鏈食品企業大排查

以大中型肉制品生產企業、肉制品加工小作坊為重點，檢查企業設施設備是否具備冷鏈食品貯存條件，并在轄區市場監管部門備案，是否經營無中文標簽及過期進口冷鏈食品，冷鏈食品是否按各地疫情防控工作要求，做到全流程閉環管理可追溯。

強化企業原料采購索證索票管理

嚴查進口冷鏈食品“一單四證”即：海關報關單，入境貨物檢驗檢疫證明、供貨者資質證明、新冠病毒核酸檢測證明、車輛貨物消殺證明。并要求企業在規定的時間內，向目的地市場監管部門報備，進口冷鏈食品專區、專通道放置，疾控部門檢測合格后方可入庫。

強化“冷鏈食品追溯管理系統”運用

安康市食品生產企業全面啟用陜西省冷鏈食品追溯管理系統（簡稱“陜冷鏈”），據初步統計，目前已有26家食品生產企業和小作坊在“陜冷鏈”中完成注冊，并及時將進口冷鏈食品信息錄入“陜冷鏈”系統。檢查中對3家“陜冷鏈”信息錄入不完整的食品生產企業下達了《限期整改通知書》。

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來源：安康市市場監管局

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