齊魯網·閃電新聞12月7日訊 為進一步強化進口冷鏈食品疫情防控工作，保障人民群眾生命健康安全，德州市確定自2020年12月3日起，啟用德州市進口冷鏈食品集中監管專倉。專倉長什么樣？請跟隨記者的鏡頭一起去體驗下。

據記者了解，德州市進口冷鏈食品集中監管專倉占地面積1200平方米，存儲能力達1300噸，可以實現對進口冷鏈食品的核酸檢測以及預防性全面消殺。

德州市市場監督管理局食品流通監管科科長崔玉斌介紹說：“德州市進口冷鏈食品監管專倉設在德州市華商物流有限公司，因為該公司位置在德州經濟開發區的北部地區，周圍居民比較稀少，不易造成交叉感染。另外這個公司的倉儲面積達到了1萬噸，完全能夠滿足監管專倉下一步擴容的需要。”

凡進入德州域內的進口冷鏈食品，均須于到達目的地24小時前，通過“山東冷鏈”進行報備，“冷鏈三證”齊全并在“山東冷鏈”錄入的，方可入市。

記者在現場了解到，進入專倉后的進口冷鏈食品，工作人員會按2%的比例進行核酸檢測取樣，同時剩余的產品也會對外包裝進行全面消殺。

德州市進口冷鏈食品集中監管專倉核酸檢測人員閆聰聰介紹說：“我們對食品的采樣主要進行三個方面：一是食品的外包裝，二是食品的內包裝，三是食品的表面。采集完畢之后，把它送到檢測點進行檢測。”

經過全面消殺之后的食品將會放入消殺緩沖區，以便在常溫環境下，消殺劑更好地發揮效果。在放置半小時以上的時間后，才會進入冷庫進行暫存。

德州市進口冷鏈食品集中監管專倉工作人員王震介紹說：“貨物入庫以后，等待4到6個小時的核酸檢測結果。檢測結果為陰性的，就進行下一步的市場流通環節；檢測結果為陽性或者弱陽性的，我們對貨物進行全面封存，進行無公害化處理。”

山東臺 周樹茂 鄭秀程 德州臺 張樂 蔡璐 報道

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