來源：人民網-安徽頻道 原創稿

人民網合肥6月24日電 (汪瑞華)疫情發生以來，冷鏈食品安全備受關注。6月24日，人民網安徽頻道從安徽省市場監管局了解到，2020年底，安徽全省報備進口冷鏈食品8321.08噸，截至目前，全省報備進口冷鏈食品已達到63844.31噸。

按照報備制度，要求食品生產經營者、冷庫貯存經營者在進口冷鏈食品到達前24小時，如實向屬地市場監管部門報備。同時采用集中監管倉模式，要求首次進入安徽省的進口冷鏈食品均要進入集中監管倉進行核酸檢測和預防性全面消毒。

據介紹，2020年底安徽全省設立集中監管倉27個，截至目前全省共設立集中監管倉87個，實現了16個市的進口冷鏈食品集中監管倉全覆蓋，全省進口冷鏈食品“全建倉、全進倉、全檢測”閉環管控格局進一步優化。

在信息化溯源方面，安徽省采取“首站賦碼、進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理模式，推動實現進口冷鏈食品從源頭到貯存分銷、生產加工、批發零售、餐飲服務全鏈條信息化追溯。

統計顯示，2020年底，全省共注冊冷鏈食品生產經營單位16473戶，上傳商品信息7912條。截至目前，全省共注冊冷鏈食品生產經營單位19264戶，上傳商品信息27579條。

針對日常監測發現的核酸檢測陽性樣本和外省通報的涉疫食品流入情況，安徽省市場監管部門迅速有序開展排查，對涉疫食品下架封存、依規處置，確保第一時間管控疫情風險。

同時，對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區存放、專區銷售。按照要求，嚴禁采購、使用來源不明的進口冷鏈食品，不得銷售沒有“四證一碼”的進口冷鏈食品。

安徽省市場監管局提醒，消費者可以通過掃描安徽進口冷鏈食品追溯二維碼查詢進口冷鏈食品信息，發現食品生產經營單位沒有依規賦碼，或上傳的“四證”及安徽本地集中監管倉出倉證明與所銷售的進口冷鏈食品不相符的，可向市場監管部門舉報。

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