來了！來了！期盼已久的茅臺冰淇淋終于來了！9月16日京東七鮮正式上架茅臺冰淇淋，3種口味齊全，全國門店同步發售，可門店現場購買，還可線上訂購最快30分鐘送達，并可享受化凍包賠等放心購服務。

茅臺冰淇淋現有三種口味，經典原味和香草口味冰淇淋含2%的53度飛天茅臺，青梅煮酒味冰淇淋飛天茅臺含量比例為1.6%。高品質鮮乳與幽雅的茅臺酒完美融合讓消費者品嘗到獨特的味道。

化凍包賠：-18°C全程冷鏈鎖溫線上最快30分鐘送達

冰淇淋類產品想要保持好的口感，需要在合適的溫度中保持其立體網狀三相體系穩定。與一般冰淇淋不同的是，因為茅臺酒的加入，茅臺冰淇淋的固相、液相、氣相三相體系更為復雜。為此茅臺冰淇淋需要全程保障在-18°C以下的冷凍環境保存運輸。

為保障茅臺冰淇淋品質，七鮮打造了從商品源頭到消費者手中的全流程溫控保障體系。冰淇淋通過冷鏈車送至前置冷鏈倉，期間隨車記錄連續時間溫度變化。同時，在冷鏈倉內設有專用儲區、專用儲位、由專人保障入庫出庫。

門店收貨時，七鮮為茅臺冰淇淋設置了專門通道，保障商品第一時間放入冰柜中，防止脫冷。

同時，為保障線上訂單，七鮮還專門為茅臺冰淇淋開辟了后場備貨及后場揀貨。配送采用干冰保溫，將茅臺冰淇淋裝入鋁箔袋并放入干冰，確保全程保持零下18度，防止化凍。

在售后環節，七鮮還提供化凍包賠的放心購服務，全流程全鏈路保障消費者的購物體驗。

3種口味一站式購齊 七鮮5年提供超10萬款全球好物

本次上架七鮮的茅臺冰淇淋包含全部3種口味，包括完美融合豐滿醬香與細致乳香、醇厚奶油風味的經典原味茅臺冰淇淋、香草口味茅臺冰淇淋和有著青梅果香與茅臺醬香結合味道的青梅煮酒味茅臺冰淇淋。

目前，三款冰淇淋在七鮮全國各大門店均可購買，消費者還可在七鮮APP、七鮮小程序同步線上訂單。

作為首批上架茅臺冰淇淋的全渠道超市之一，一直以來，京東七鮮嚴選全球高品質商品，背靠京東強大的供應鏈體系，配合自身嚴格的6S品質零售體系甄選商品，5年間七鮮累計向消費者提供了超100000款來自全球的高品質好物。

據京東七鮮集采負責人謝金珠介紹，茅臺冰淇淋是以生牛乳、稀奶油等乳制品為主要原料的全乳脂冰淇淋，產品乳脂肪含量達8%以上，其本身的高品質與消費者需求是選品時考量的關鍵。

作為京東全渠道零售的排頭兵，2017年4月京東自營超市七鮮正式成立，通過商圈、社區、寫字樓等全場景覆蓋，配合線上渠道的延展服務，為消費者提供全方位、全時段的高品質美食生鮮商品及生活服務的一站式購齊體驗，并致力于成為最值得信賴的全渠道零售引領者。

本文源自金融界資訊

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