黑龍江省佳木斯：抓牢“三個環節” 無縫管理冷鏈

時間：2023-05-11 14:45:13來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

原標題：黑龍江省佳木斯：抓牢“三個環節” 無縫管理冷鏈

【黑龍江旅游食品網】（高偉羅宇雷白玉）近期，我國多地在進口冷鏈食品及其外包裝檢出新冠病毒核酸陽性，引發局部疫情。針對這一情況，佳木斯市認真貫徹落實省應對新冠肺炎疫情工作領導小組要求，堅持“人、物、環境”同防，緊盯關鍵環節，做好進口冷鏈食品閉環管理，做到來源可查、去向可追，織密冷鏈食品疫情防控網。

特別是針對臨近“兩節”，冷鏈食品需求量大，佳木斯市發布《佳木斯市應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領導小組指揮部第２３號公告》，根據進口冷鏈食品物流特點，在進貨查驗、交通運輸、掏箱入庫、批發零售等環節，按流程實施閉環管理。

在貯存環節，凡進口冷鏈食品入庫（柜）前，須經駐點監管人員驗明《海關進口貨物報關單》《消毒證明》《入境貨物檢驗檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》，證物相符后才可入庫（柜）。

在流通環節，凡出庫的進口冷鏈食品，“件件必檢”后方可出庫；商家銷售時，實行專人、專柜銷售，建立進貨和銷售臺賬，不得與其他食品混存混賣；消費者購買時，實行消費實名登記或掃碼支付銷售，確保全程可追溯。“我們也正在積極指導和培訓企業和商家，嚴格落實使用進口冷鏈食品追溯平臺規定，將進口冷鏈食品數據及時錄入追溯平臺，２０２１年１月１日后經營進口冷鏈食品業戶必須憑碼銷售。”佳木斯市市場監督管理局網絡與市場科科長白玉說。

在監督執法環節，按照《佳木斯市冷鏈食品疫情防控流程》要求，佳木斯市市場監管部門對５０家進口冷鏈食品企業每半個月督導一次，每個月線上培訓一次。目前，開展培訓５期，培訓人員３０００人次。實行派駐管理，每家企業派駐１－２名執法人員，督促企業落實疫情防控主體責任，發現問題及時整改，整改不到位的立即責令停業整頓。持續督促生產加工企業、市場、商戶等與進口冷鏈食品有直接接觸的裝卸、分裝、檢疫、銷售、監管等重點人員，每周開展一次核酸檢測。截止目前，累計排查進口冷鏈食品３１５噸，開展從業人員核酸檢測１３５６人份。

此外，通過全媒體倡議廣大市民盡可能不網購冷鏈食品，不購買來源不明的冷鏈食品。

佳木斯市市場監管局局長程旭表示，全面排查風險點，壓實行業和屬地責任，起草了《佳木斯市２０２１年元旦春節商貿服務業疫情防控工作指南》，進一步加大對冷庫、農貿市場等重點場所的管控力度。返回搜狐，查看更多

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