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合肥到邯鄲冷鏈物流公司|合肥到邯鄲冷鏈物流專線，主要經營安徽省內（合肥市、滁州市、六安市、阜陽市、巢湖市）的公路運輸。 主營：冷藏車；廂式運輸車；危險品運輸車。 在全國各地均有合作專線運輸。 公司秉承“以客戶為中心”的服務理念，以合理的價格為用戶提供優質、安全、快捷、方便的服務是我們不懈努力的目標，熱忱歡迎新老客戶前來洽談業務，我們將竭誠為您提供一流的服務。 如果您需要從合肥到上海冷藏車運輸公司，或者是從青島冷藏車運輸公司發貨，請直接撥打電話聯系；如果您需要從合肥到廣州冷鏈物流公司，可以直接撥打電話聯系。 我們將會為您提供好的服務質量和高性價比的運輸價格。

1、確保冷凍食品質量

為保證冷凍食品的質量，必須在生產和運輸過程中嚴格控制溫度。 首先，必須控制生產溫度和運輸溫度。 對肉類、魚類、乳制品和水果等農產品，必須在凍結期之前或之后對其進行加工處理，以防止凍結的營養成分流失。 其次，需要加強冷凍食品的加工操作。 冷凍食品進入速凍房時，應用潔凈的容器儲存（如大桶）以便及時解凍；采用低溫或快速解凍方法時，需在2小時內吃完；盡量縮短冷凍食品從加工到食用間的時間。 第三，要對新鮮食物進行冷藏保鮮包裝以確保新鮮度。

2、保持產品新鮮度

為了保持產品的新鮮度，冷鏈物流必須做到以下幾點：1.溫度管理系統，該系統主要通過對貨物溫度變化進行控制，使貨物處于適宜的溫度下。 2.冷庫設計，該系統主要通過對貨物溫度進行控制來保持貨物間的溫差在0-4℃左右。 3.貨物裝卸技術：該系統主要通過對貨物進行機械化裝卸技術來保證貨物裝卸過程中的安全性。 4.先進的自動控制系統：該系統可對冷庫的設備，包括制冷機組、冷藏機組等實現全自動控制。

3、減少損耗

冷凍肉的主要問題是解凍后造成肉中的營養成分流失。如果肉在不超過-18℃的溫度下解凍，可以大大減少對營養元素的流失。 冷凍肉的解凍是將食品與水混合后放入冰凍箱，這樣能將肉塊凍成冰塊。但在解凍過程中肉容易變色，而且需要時間才能完全化開。 由于肉類食物在冷凍時，會產生冰晶，所以肉類在化凍后要立即食用。