12月8日

在市區大型超市麥德龍

由德陽市市場監督管理局牽頭

市公安局、衛健委、商務局

農業農村局、交通局和德陽海關

正在聯合開展

冷鏈食品疫情防控集中執法檢查

切實防范冷鏈輸入風險

檢查組來到麥德龍冷凍室，查看了企業冷鏈食品疫情防控各項措施、“川冷鏈”平臺應用情況以及冷鏈食品檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、進貨查驗臺賬等防疫措施落實情況。

“現在通過微信掃產品追溯碼，可以了解到每一個進口冷鏈食品的進出口信息。”

執法人員拿出冷凍庫里一個食品，手機對準食品外包裝上的一個追溯碼掃碼后，清晰地看到食品的來源、生產、儲運、檢驗合格證明等信息。

“這種方式很方便可以追溯冷鏈食品源頭，德陽冷鏈食品將全面入駐‘川冷鏈平臺’。”

按照冷鏈食品疫情防控工作要求，生產經營生鮮、冷凍肉品及水產品單位及儲存場所要嚴格核實進貨憑證，嚴格落實食品追溯制度，建立出入庫臺賬。

負責從川外采購冷鏈食品并運入川的冷鏈食品生產經營單位即為首站。

●  1、須使用“川冷鏈”按批次為相關產品進行電子追溯碼賦碼。

● 2、冷庫出租者、冷鏈食品生產經營者須使用“川冷鏈”進行備案或登記。

● 3、指派專人配合市場監督管理部門、衛生健康部門等單位對新入庫的冷鏈食品實施樣本采集。

● 4、提供冷鏈食品交易場所的食品，食用農產品集中交易市場應當進行登記。

市場監管局人員稱凡是進入德陽的冷鏈食品將在“集中監管倉”進行外包裝、運輸車輛等全方位的消毒和核酸檢測然后取得出倉證明再進行銷售

為了做好冷鏈食品的立體防控，聯合執法：

交通部門在冷鏈食品安全防控中，負責駕駛員個人防護和個人消毒工作；

公安部門對可能構成刑事犯罪的違法行為進行打擊，商務部門對冷鏈食品的來源、數量以及銷量進行監管；

市場監管部門

全面排查冷鏈食品經營場所，摸清底數，督促冷鏈食品生產經營者做好進貨查驗、追溯登記、消殺消毒等疫情防控主體。

為了讓商場，超市自覺做好冷鏈食品疫情防控主體責任，部門在冷鏈食品交易場所張貼了《關于禁止經營未經檢驗檢疫、新冠病毒核酸檢測、消毒的進口冷鏈食品的通告》和《冷鏈食品疫情防控工作指南》。

要求冷鏈食品生產經營、倉儲物流企業自我承諾，嚴格履行食品安全主體責任，做好“川冷鏈”平臺信息錄入，及時準確提交冷鏈食品進、出貨信息，不漏報、不瞞報，嚴格執行各級政府對冷鏈食品新冠疫情防控的要求，做好人防、物防工作。

【文章來源：德陽晚報】

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冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

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