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哈爾濱到常州冷鏈物流公司，中國食品產業供應鏈體系建設，與傳統的供應鏈模式相比，中國食品供應鏈體系建設將對傳統的食品產業的生產、加工、流通、消費等環節產生深刻的影響。目前我國食品工業雖然已經開始進入了工業化的中期階段，但仍面臨著發展不平衡、基礎薄弱、保障能力不足等諸多問題。所以對我國食品產業供應鏈體系建設進行研究分析，對加強我國食品產業供應鏈體系建設具有重大意義。 一是能夠幫助企業降低物流成本； 二是能夠保障企業產品質量； 四是能夠促進企業產品品牌化進程； 六是有利于形成新型的農業組織體系和農業產業組織形式。

一、食品行業物流現狀

從上世紀90年代初至今，我國的食品工業得到了較快發展。而食品行業物流體系也在不斷完善，目前我國食品行業物流體系大致分為四種類型：即食品流通體系、餐飲配送體系、生鮮配送體系和專業物流配送體系。這四類食品物流企業在我國的分布如圖一所示。 而在當前的情況下，我國現有的食品行業物流存在一些問題，具體表現為： （1）現代物流發展緩慢； （2）物流基礎設施薄弱； （3）信息化水平較低； （4）物流人才缺乏。

二、食品產業供應鏈體系的構成要素及分析

食品產業供應鏈是食品工業中各部分、各環節緊密聯系和相互依賴的有機整體，是以原材料供應和產成品分銷為主要內容的鏈式結構，包括上游原料生產供應環節、中游加工制造環節、下游零售配送和終端消費環節三大部分，各部分之間既相互協調又相互制約。哈爾濱到常州冷鏈物流公司，在食品產業供應鏈中，上游、中游和下游分別為食品生產企業、加工制造企業和消費企業，分別承擔著上游產品的原材料生產供應、加工制造、運輸配送等職能，是食品產業供應鏈中的核心要素。