作為冷鮮肉，我們如何保證其新鮮和安全呢?業內專家，道出了自己的看法，為確保冷鮮肉的新鮮，首要任務是降低運輸過程途中的溫度、減少食品的損耗，因此，冷鏈技術顯得尤為重要。

在我國，占據主導地位的肉制品企業，金鑼集團，始終關注著消費者的健康，為保證冷鮮肉的食品質量安全，全程將“冷鏈”理念貫穿于全產業鏈中，保證了從田間到餐桌，冷鮮食品的新鮮與安全。

金鑼集團，積極運用“冷鏈”技術，以其為發展核心，建立健全穩定快速的冷鏈物流體系，進而形成長途運輸與區域倉儲、配送交織的物流格局。保證了產品在生產、運輸、銷售等過程中始終處于產品所必需的低溫環境下，以保證食品質量安全，減少損耗，防止污染。

金鑼集團，結合了先進的運輸設備和技術手段，有效的保證在運輸過程中的低溫控制，確保肉制品的新鮮與安全。為人類帶來全新的健康肉制品的新時代。在全行業中，遙遙領“鮮”。

金鑼集團，目前已擁有1500多輛冷鏈物流運輸車輛，保證運輸過程中的食品質量控制，為更好的實現溫度控制，金鑼集團引進先進的GPS跟蹤系統，全程關注車輛中食品的溫度，從而能實時的關注動態，保證食品在抵達目的地的過程中，不會變質。

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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