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    巴美肉羊現代化屠宰冷鏈配送中心8月底可投放市場

    時間:2022-12-29 10:27:26來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

     

    作為全國最大的工廠化肉羊養殖繁育基地之一,巴美肉羊養殖開發有限責任公司獨創現代化、標準化、工廠化循環經濟肉羊養殖模式,被國家農業部評為“國家現代肉羊產業技術體系示范站”。近日,該公司投資1.1億元建設年屠宰36萬只的肉羊屠宰、精深加工、冷鏈生產線全面開始試生產。

    屠宰冷鏈配送中心按照歐盟標準建造,結構合理,環境清潔,工藝先進,可以把優質的巴美肉羊胴體分割成幾十種品類的產品。投入生產后,不僅將公司生產的肉羊就地進行加工升值,延長了產業鏈條,還使當地300多名農民變成了產業工人。據公司負責人介紹,巴美肉羊公司計劃利用羊的骨頭,做一種高膠原蛋白和高鈣熟制品。目前設備正在安裝調試中,預計今年8月底之前產品就可投放市場。

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