全場供應商品約有1.8萬余種，其中80%為生鮮食品，20%為食品及餐廚用品，其豐富的商品種類可謂遠遠超過普通菜市場，且品質有保障，價格也更實惠，門店經營服務時間也更長；與此同時，場內各存欄商品也分門別類歸放有序，放眼望去，讓人一目了然，尚佳的購物環境堪比現代大型超市，其完善規范的經營形態也可謂令普通菜市場望塵莫及……在浦東尚博路上新亮相的上蔬永輝中心菜市場內，一種以升級版概念閃亮登場的全新商業服務模式令消費者爭相前往。

    開業頭一個月，市場人氣持續不衰據上蔬永輝相關負責人介紹，所謂中心菜市場，就是由具有一定經濟實力、經營能力與良好社會信譽的（集團）公司通過采用連鎖方式來經營，并實行集中采購、集中配送。其單體建筑體量一般控制在1000-4000平方米，并以生鮮食品為主，專營主、副產品，采用品牌化運作模式。而上蔬永輝連鎖經營則具備了上述這些運營模式的基本構成要件，在滬上業內尚屬首家。     上蔬永輝尚博路店開業當日，門店就猶如一個農博會會場，約3000平方米的經營場所被聞訊趕來的消費者圍得水泄不通，場面異常火爆，其熱鬧程度堪比百貨商場的跨年促銷。如今，一個月過去了，場內消費者“圍追堵截”的“秒殺”火爆場面似乎早已過了“風頭”，市場銷售也開始漸漸進入常態，可時下簇擁爭購的消費人流在市場內卻依然時有所見，并成為一種固定業態被定格在了該市場的日報表上。     “這里不僅環境好，其商品價格也比同類超市、菜場便宜，且品種豐富，跑一趟即能滿足日常的基本生活所需，我們都非常喜歡這家新開的門店。”這是幾位上了年紀的當地社區居民對上蔬永輝尚博路中心菜市場的評價。于是，一些往常時不時會搭坐超市大賣場免費班車、喜歡去各處閑逛淘便宜貨的社區居民也開始紛紛收住腳步，不再舍近求遠一個勁兒往別地跑，而是改弦易轍集中趕至尚博路中心菜市場進行購物消費。一些當地社區黨員甚至還主動提出，愿意以志愿者的身份組建一支義務服務隊伍，為門店進行日常維護管理，以表達對上蔬永輝新開菜市場的一種支持，希望能讓尚博路中心菜市場像目前這樣永久性地健康經營下去。

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