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    “十二五”國家科技支撐計劃“鮮活農產品安全低碳物流技術與配套裝備”項目取得階段性進展

    時間:2022-12-29 05:19:07來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

     

    為深入了解“十二五”國家科技支撐計劃項目進展情況,及時凝練提升研發成果,發現并提出問題的解決舉措,近日,科技部農村司、農村中心邀請項目專家組技術專家和有關財務專家組成檢查督導組,在浙江省舟山市組織了對“十二五”國家科技支撐計劃“鮮活農產品安全低碳物流技術與配套裝備”項目中期任務完成情況和財務執行情況的檢查督導。專家組分別聽取了項目和課題任務完成情況和課題經費使用情況匯報,逐一對各課題從技術和財務兩方面提出了具體的檢查督導意見,指出了下一步既要加強對成果的集成凝練,力爭形成有影響力的大成果;又要科學規范使用科研經費,加快經費執行力度的工作方向。

    “鮮活農產品安全低碳物流技術與配套裝備”項目主要針對我國水果、蔬菜、水產品等鮮活農產品易腐爛、品質易變化,傳統物流方式效率低,成本高等問題,開展鮮活農產品冷鏈物流保鮮關鍵技術研究、裝備研制和技術集成示范。     據統計,實施三年來,項目累計開發水果、蔬菜和水產品等農產品物流核心技術43項,開發了果蔬移動真空預冷技術、水果節能適溫儲藏物流技術、水果適溫物流輔助技術、水產品無水保活技術等一批新技術;研制了鮮活農產品低碳節能物流裝備17臺套,研制出冰溫保鮮庫及保鮮工藝,冰溫庫較普通冷庫造價高20%,效益高50-300%;集成制定(訂)水果、蔬菜和水產品預冷技術或冷鏈流通等技術標準14項和操作規程13項;授權國家發明專利36項;建立農產品物流示范基地34個,相關技術成果在部分省市推廣,取得顯著效益。

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