• 中國冷鏈物流網

    看完放心了!開遠冷鏈食品這樣管理→1

    時間:2022-12-27 09:25:12來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

     

    集貿市場、大型商超、餐飲酒店

    是疫情防控重點領域

    連日來

    我市持續加大對

    冷凍食品、水產品批發企業

    監督檢查

    嚴格要求

    冷鏈食品加工經營單位

    落實主體責任和疫情防控措施

    阻斷疫情傳播渠道

    降低疫情傳播風險

    切實保障廣大人民群眾

    身體健康和生命安全

    市場商超嚴格管控

    金方超市積極落實大米、面粉、食用油、肉蛋奶等民生物資儲備,保持價格總體穩定,并對進口冷鏈食品實行嚴格管控。

    據超市負責人介紹,進口冷鏈食品必須具備核酸檢測報告、入關證明、報關單以及車輛消毒證明,所有證明齊全超市才會收貨,保證所有進口食品安全。

    在東城智慧集貿市場,執法人員對經營冷凍食品商家進行突擊檢查,嚴查冷鏈食品檢驗檢疫合格、核酸檢測、消毒等證明

    市市場監督管理局嚴格監管

    市市場監督管理局要求經營戶,在進口冷鏈食品時,必須出示溯源碼,讓消費者可以手機掃碼查看相關紙質證件,如貨物檢源檢驗報關單和消毒證明等相關資料。

    嚴格落實風險排查機制,每月對冷庫凍庫進行全方位檢查,每周對冷鏈食品及環境進行核酸采樣和冷鏈食品從業人員核酸檢測;建立從業人員實名制管理臺賬;持續開展專項整治,加強對冷鏈食品經營單位的檢查,督促經營者落實冷鏈食品“三專三證四部五證一碼”經營管理要求,從重查處不使用溯源碼的違法行為,確保第一時間排查疫情風險、第一時間管控處置疫情風險。

    持續完善集中監管倉制度,科學劃分功能區、防止交叉污染,做到采樣全覆蓋、消毒全方位、防護全到位,有效阻斷冷鏈食品疫情傳播風險。

    截至目前,共檢查涉及冷凍食品經營戶2153戶次、餐飲單位1078戶次,下發責令整改通知書18份,對未落實要求的1戶經營單位立案調查,所有冷鏈食品從業人員全部完成疫苗接種。

    我市各級各部門把推進

    作風革命、效能革命與

    疫情防控緊密結合起來

    優化流程、創新方式

    深入一線解決實際問題

    用干部的"辛苦指數"

    換取群眾的“滿意指數”

    冷鏈服務業務聯系電話:19138199759

    鄭重聲明:部分文章來源于網絡,僅作為參考,如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權,請聯系我們處理!

    標簽:

    上一篇:實行閉環管理 確保“冷鏈”安全1

    下一篇:注意!5月1日起,“江蘇冷鏈”追溯管理范圍擴大1

    相關推薦
    • 冷鏈物流概念股龍頭-冷鏈物流概念股有哪些
    • 冷鏈行業迎來發展熱潮,喜曰喜助推冷鏈物流運
    • 溯源管理嚴格落實讓冷鏈成放心鏈
    • 數字賦能智向未來,領創全冷鏈的“澳柯瑪思路
    • 攜手提升城市保供能力 冷鏈物流行業共尋“
    返回頂部
    ?
    av视频