中國質量新聞網訊 近期，甘肅省蘭州市城關區市場監督管理局根據“守、查、保”專項行動要求，結合當前疫情防控形勢，抓好冷鏈食品監管，突出進口冷鏈食品全鏈條管控，加大對超市、冷鏈食品經營店的檢查力度，進一步推進國家食品安全示范城市創建。

強化冷鏈食品索證索票管理。嚴查進口冷鏈食品，做到出總倉入店“五專”管理，對轄區農貿市場、商場超市、生鮮肉品經營店及蔬菜經營門店等保供經營戶進行現場檢查，重點對進口冷鏈食品經營要求的專區存放、專區銷售、溯源管理、進銷貨臺賬記錄和銷售區公示信息等進行檢查核實，確保疫情期間保供的冷鏈食品來源可溯、去向可查。

強化冷鏈食品經營行為管理。督促落實冷鏈食品經營主體責任，進一步規范冷鏈食品經營行為，加大網上巡查力度，對冷鏈食品經營活動中索證索票不全、票證不符、先貨后票、標簽標識不規范等違法行為進行查處。同時，完善信息臺賬，重點對進口冷鏈食品經營者單獨造冊，做到“底數清、臺賬明、信息準”。

強化冷鏈食品從業人員管理。要求從業人員按時開展核酸檢測，尤其是進口冷鏈食品從業人員，堅決做到“應檢盡檢、不漏一人”；加大檢查力度，特別是在食品批發市場檢查卡口，須持有效期內的核酸檢測陰性證明方可進入。做好人、物、環境定期核酸檢測和預防性集中消毒工作，積極配合抽檢，累計函告衛健部門97次。（供稿：甘肅省市場監管局）

海量資訊、精準解讀，盡在新浪財經APP

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

標簽:

上一篇：供應鏈緊缺（很少人在意卻離不開的供應鏈——冷鏈）111111111111111111111111111111111111111111111111111

下一篇：甘肅民勤：冷鏈物流助力蔬菜供港通關“加速度”1