都說慢性疾病不能被治愈，但為什么大部分高血壓患者可以被治好呢？對于這點主要看大家的配合程度，若病情較輕，且還能積極控制生活中的各個危險因素，那么你也可能迎來曙光。

曾在美國關于年度飲食方式排名當中，有一種飲食方式不僅連續10年獲得全球健康飲食排行榜三甲，還是用來專門為高血壓人群設計的飲食模式，它長啥樣呢？

DASH飲食（得舒飲食）——為預防高血壓設計的健康飲食方式。

主要特點：在減少食鹽攝入的同時，多進食富含鉀等穩定血壓的食物，不光對預防高血壓有利，還適用于多種疾病，包括預防中風、心臟病，甚至是癌癥。

飲食原則：只要大家想做到完全可以實現，包括吃新鮮蔬菜和水果，加上低脂奶制品。蔬菜水果可為機體提供植物化學成分、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素B族、維生素E、鈣、鐵、鎂、鉀、磷等。

其中包含的營養成分有助于慢性疾病人群控制血壓，維持正常的生理功能。而對于自身患有高血壓的人群，之所以推薦低脂奶制品，一方面和全脂牛奶相比，低脂牛奶脂肪含量較低，不會額外增加負擔。

另一方面，還是高血壓人群補鈣的最佳選擇，每天攝入300~400ml可滿足機體需求；

少吃富含飽和脂肪酸、反式脂肪酸、膽固醇的食物：這類食物熱量高，吃進體內后，過多的脂肪和膽固醇的堆積，成為血管老化、硬化、堵塞的真兇，自此動脈粥樣硬化等疾病也會自動找上門。

相反，低脂飲食更適合高血壓人群哦；

吃魚、禽肉、干果和全谷物：在任何人的膳食中，都要符合飲食多樣化的特點。據長壽村的特點，他們從來都是保持著健康飲食的習慣，不偏食挑食，吃全谷物和少量的堅果。

肉類則多以禽肉、魚肉等低脂肪高蛋白的為主，避免脂肪堆積留下健康隱患；

少吃畜肉、含糖飲料、高糖高鈉食物：這類食物營養密度低，前面提到的畜肉，雖然也在《中國居民膳食指南》里有一席之地，但針對高血壓人群，更適合吃禽肉、水產品低脂肪的肉。

而紅肉，大多數人都喜歡吃肥肉、肥瘦相間的肉，再加上各種誘惑形式的烹飪手法，如油炸、燒烤等，不如禽肉去皮之后，采取蒸、煮、燉的方式健康。

以上就是DASH飲食的飲食模式，看看你能做到嗎？

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