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apio

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爸爸糖

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八合里牛肉火鍋

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巴奴毛肚火鍋

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百怪烤物

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寶靈蟹手抓海鮮

寶燕壹號

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避風塘

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BUTTERFUL&CREAMOROUS

CAMP.33

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趁熱集合·HOT CRUSH

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趁燒歡樂燒肉

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城市集市

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吃城都·火鍋魚

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湊湊火鍋·茶憩

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翠富樓

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FAT PHO大發越南粉

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大公雞小酒館

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大龍燚

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稻探食堂

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鼎福記

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丟哥

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LA CRèMERIE法酪小屋

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蘩樓

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福福餅店

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富天添牛腩煲火鍋

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高桌牛排

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哥老官

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功德林

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故川

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古董花園

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古洋食坊

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廣蓮申

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鴻姐老火鍋

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紅盔甲

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紅子雞鳳凰樓

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虎頭局·渣打餅行

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花谷蘭泰

悸動燒仙草

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嘉美尚品

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JSTONE·牛排館

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Jstone.Italian Kitchen &Bar

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匡朵

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奎星樓大牌檔

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La Boutique de JR

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藍蛙

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撈王鍋物料理

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LeBoBo Shake Bar

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廖川菜

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劉棟梁大排檔

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令谷花開驚世料理

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龍華

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鹵校長

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螺老爹·螺螄煲火鍋

滿記甜品

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迷你椰·泰式大排檔

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明治

末班車

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Morning LAB

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奈雪的茶

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PAOPAO

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皮爺咖啡

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千江米食坊

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趣味牛羊

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肉肉大米

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圣泰阿象

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尚下酒華人冰廳

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食好點

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石灰石燒雞公

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神搓搓

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沈大成

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深井陳記燒鵝茶冰廳

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順峰順水順德菜

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simply thai天泰

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陶陶居

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泰心動 · 日夜食堂

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天辣

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提耳朵·麻辣大拌

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T9tea

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望海潮·潮汕菜·家宴

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望湘園

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文杏館

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五月羅馬

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先啟半步顛

小滿手工粉

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肖四女樂山蹺腳牛肉

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小楊生煎

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杏花樓

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細記

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行運港式茶餐廳

須盡歡

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許爺家·魚頭燜鍋

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巡小湘

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言江南

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羊大爺

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一寸亭

由心咖啡

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元愛本家

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炙楽町

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朱光玉火鍋館

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左庭右院鮮牛肉火鍋

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以上百強餐飲，你拔草過多少家？

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寫在最后：

2022年，翻篇了。餐飲界，永志不忘！

盡管疫情籠罩，環境艱難，迭代加速，

我們還是發現——

餐飲市場賽道更加多元，細分更加專業；

年輕群體崛起，成為餐飲消費主力軍；

堂食下滑外賣擴容，“預制菜”崛起……

“四方食事，不過一碗人間煙火。”

三年來，餐飲人勇于打破認知，卷上加卷，驚喜迭起！

韌性地探索破圈模式，開辟全新思路，解鎖流量密碼，

重重突圍，披荊斬棘，給疲憊暗淡的市場注入生機！

孜孜以求地扎根餐飲事業，延伸人世間味蕾版圖！

謹以此TOP100，百強之席，榮耀見證！

向所有浴血奮戰的餐飲人，誠摯致敬！

「疫」不過三，歲更之交，或許是歷史大轉折。

如果說，前面的頑強抵抗，是蟄伏，是鋪墊，是序章，

那么寒冬之后，便是朝氣蓬勃的春天！

熬過這個凌冽的寒冬，告別風雨飄搖！

前面或將彩虹如斯，迎來明媚暖陽！

2023，擁抱信心，迷霧退散，書寫精彩！

編輯 / 去哪吃全體

攝影 / 去哪吃全體

設計 / 去哪吃全體

商務合作 / 螞蟻

微信：shlm001 電話：13166389937

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點“zan”點“在看”，2023一定精彩！

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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