宮廷茶油烤鴨加盟簡介

想要成功投資烤鴨行業，選對加盟品牌很重要，只有選對品牌，才能迅速招攬顧客，快速收回投資成本。那么宮廷茶油烤鴨怎么樣呢？

宮廷茶油烤鴨以為消費者提供優質的產品與服務的宗旨，從品牌創立之初便一直延續至今，主要為消費者提供烤鴨等，無論是從服務的品質上，還是為消費者們所提供的產品上，都是無可挑剔的，深受消費者的信賴。另外，宮廷茶油烤鴨總部給予的加盟政策也非常的優厚，讓您用盡量少的錢，賺回最大的利潤。這樣的好項目還不趕快入手？趕緊加入我們吧！

宮廷茶油烤鴨加盟投資費用

宮廷茶油烤鴨加盟費用

(一線城市) 宮廷茶油烤鴨加盟基礎費用：17.18萬元 宮廷茶油烤鴨加盟成本費用：3.44萬元 裝修費 5.58萬元(620元/㎡*90㎡) 店面租金 1.62萬元/月(6元/天/㎡) 經營設備費 5.8萬元 人員工資 1.68萬元/月(4200元/月/人*4人) 首批進貨費/原料費 4.5萬元 水電雜費 1400元 廣告宣傳及開業費 1.3萬元 流動/儲備資金 9.9萬元 小計 17.18萬元 小計 3.44萬元 宮廷茶油烤鴨加盟總投資費用：20.62萬元 (店鋪面積按90㎡計算)

宮廷茶油烤鴨加盟費用

(二線城市) 宮廷茶油烤鴨加盟基礎費用：15.15萬元 宮廷茶油烤鴨加盟成本費用：3.06萬元 裝修費 4.95萬元(550元/㎡*90㎡) 店面租金 1.49萬元/月(5.5元/天/㎡) 經營設備費 5萬元 人員工資 1.44萬元/月(3600元/月/人*4人) 首批進貨費/原料費 4萬元 水電雜費 1300元 廣告宣傳及開業費 1.2萬元 流動/儲備資金 8.78萬元 小計 15.15萬元 小計 3.06萬元 宮廷茶油烤鴨加盟總投資費用：18.21萬元 (店鋪面積按90㎡計算)

宮廷茶油烤鴨加盟費用

(三線城市) 宮廷茶油烤鴨加盟基礎費用：13.12萬元 宮廷茶油烤鴨加盟成本費用：2.67萬元 裝修費 4.32萬元(480元/㎡*90㎡) 店面租金 1.35萬元/月(5元/天/㎡) 經營設備費 4.2萬元 人員工資 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) 首批進貨費/原料費 3.5萬元 水電雜費 1200元 廣告宣傳及開業費 1.1萬元 流動/儲備資金 7.65萬元 小計 13.12萬元 小計 2.67萬元 宮廷茶油烤鴨加盟總投資費用：15.79萬元

(店鋪面積按90㎡計算) 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。

2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

烤鴨簡介

烤鴨是北京和南京的一道特色名菜，屬于北京菜或金陵菜，該菜品以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外，其色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物食用，為宴席常用菜點，更是家常風味美食。

烤鴨歷史悠久，起源于中國南北朝時期的建康，當時《食珍錄》中已記有炙鴨。北宋時期，烤鴨也稱為炙鴨、燒鴨，已是汴京酒樓、市肆中的名肴。朱元璋建都應天（南京）后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風味，廚師采用炭火烘烤，成菜后的鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊，即被宮廷取名為“南京烤鴨”。

烤鴨相關歷史

朱元璋建都應天（南京）后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風味，廚師采用炭火烘烤，成菜后鴨子入口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊，即被宮廷取名為“烤鴨”。

明成祖朱棣遷都北京后，烤鴨技術也帶到北京，并被進一步發展。由于制作時取用玉泉山所產的填鴨，皮薄肉嫩，口味更佳。烤鴨很快就成為全國風味名菜。北京兩家有名的烤鴨店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝時開業的。“烤鴨”在明朝時成為北京官府人家中的席上珍品。

到了清朝，官吏們常常收購北京烤鴨，供皇帝及其親屬享用。據《竹葉亭雜記》記載：“親戚壽日，必以燒鴨相饋遣。”燒就是烤，可見烤鴨還成了當時勛戚貴族間往來的必送禮品。又有《憶京都詞》這樣寫道：“憶京都，填鴨冠寰中。燜烤登盤肥而美，加之炮烙制尤工。”

北京最早的烤鴨店是金陵“老便宜坊”。又據有關記載，北京便宜坊烤鴨店開業于明永樂十四年（1416年），而全聚德烤鴨店則開業于清同治三年（1864年），比便宜坊晚了400多年。《全聚德史話》追溯北京烤鴨的源頭：北京歷史上曾有過許多家烤鴨店。字號最老的數宣武門外米市胡同的“老便宜坊”，其匾額上冠有“金陵”二字。“老便宜坊”是明朝時從南京遷來的，當年生意興隆，名聲響亮得很，單是門兩旁那副“聞香下馬”“知味停車”的對聯，便頗能引人垂涎。后來的烤鴨店，有許多家都套用了便宜坊的字號。有的僅改動其中一字，例如“便意坊”，或者“明宜坊”，或者“便宜居”等等。

烤鴨食用指南

烤鴨已是名揚世界的美食品，歷代美食家吃烤鴨，吃出了許多講究來，似乎非如此吃食，則不能體現出正宗風味。這些講究歸納起來，主要有四個：

烤鴨講究季節

吃烤鴨必須在合適的季節里，季節不好則影響口味。品味者主張在冬、春、秋三季吃烤鴨其味最佳。原因是冬春二季的北京鴨，肉質肥嫩；秋天天高氣爽，溫度和濕度都特別適宜制作烤鴨，而此時的鴨子也比較肥壯。夏季氣候炎熱，空氣濕度較大，此時的北京鴨肉少膘薄，質量較差，烤制后的鴨皮容易發艮（即不松脆），所以口味相對較差。

烤鴨講究片法

因為片得好不僅菜肴造型更佳，而且口味更美。烤鴨烤制成后，要在鴨脯凹塌前及時片下皮肉裝盤供食。此時的鴨肉吃在嘴里酥香味美。片鴨的方法也有講究，一是趁熱先片下鴨皮吃，酥脆香美；然后再片鴨肉吃。

二是片片有皮帶肉，薄而不碎。一只4公斤重的鴨子，能片出108余片鴨肉片，而且大小均勻如丁香葉口感則酥香鮮嫩，獨具風味。

烤鴨講究佐料

烤鴨為什么不能直接啃著吃？這是因為鴨子較肥，直接啃著吃，會非常油膩。現烤鴨主要有三種吃法，搭配不同的作料。

第一種：用筷子挑一點甜面醬，抹在荷葉餅上，夾5片烤鴨片蓋在上面，放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條，將荷葉餅卷起，這是最通常的吃法。

第二種：蒜泥加醬油，也可配蘿卜條等。蒜泥可以解油膩，將片好的烤鴨蘸著蒜泥、醬油吃，在鮮香之中，更增添了一絲辣意，風味更為獨特。

第三種：有些顧客不喜歡吃蔥、蒜，卻喜歡將又酥又脆的鴨皮，蘸了顆粒比較大的砂糖來吃。這種吃法特別適合女士和兒童。據了解，吃烤鴨其中還大有營養之道。據專業人士介紹，烤鴨常常佐以大蔥、大蒜、黃瓜條等共同食用，不僅可以起到平衡酸堿的作用，而且這些食品中的維生素C及膳食纖維等，具有使膽固醇下降和纖維蛋白質溶解活性升高，幫助消化的功能。第一種佐料方式現是最為常用的，其中所用甜面醬講究用北京“六必居”出產的，不然口味就不能算作正宗。

烤鴨講究佐食

常用的吃烤鴨的佐食品有二種，一為荷葉餅；一為空心芝麻燒餅。荷葉餅可一揭兩片，每片抹上甜面醬再放蔥段、黃瓜條、（或青蘿卜條）、烤鴨片，或者抹上蒜泥、醬油、黃瓜條（或青蘿卜條），再夾上烤鴨片卷起來吃。早年，全聚德烤鴨店還常年備有一種配以大麥米和紅小豆熬制的小米粥。這種小米粥色澤美觀，滑潤爽口，吃完烤鴨后再喝上一小碗這種特制的小米粥，一定會給你帶來無比的舒暢感。

烤鴨營養價值與功效

烤鴨營養豐富，每百克含蛋白質19.2克、脂肪41克、水分36.2克、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素，及18種氨基酸。

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素，維生素E和其他許多維生素，較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體肉兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。鴨肉性寒、味甘、咸，主大補虛勞，滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津，止咳自驚，消螺螄積。

烤鴨的禁忌與副作用

肥胖、動脈硬化者、慢性腸炎者應少食；感冒患者不宜食用。

宮廷茶油烤鴨加盟條件：

1、合法經營的人員或企業事業單位、商業性集團機構。

2、加盟之前了解宮廷茶油烤鴨的品牌公司經營理念并且認同總部品牌帶來的市場價值。

3、自有資金充足，資金來源合法，有良好的資金信用。

4、特許加盟人在當地自備營業場所，商業面積符合總部的最低標準。

5、嚴格執行公司制定的各種制度，并且能夠經常參加公司總部技能培訓。

6、具有一定的商業表達能力、經營管理能力，自信上進，信譽良好，有經驗、實力的單位、個人優先考慮。

7、具有強烈的團隊合作意識，能夠與人和諧相處，注重協調關系。

宮廷茶油烤鴨加盟流程： 1、品牌咨詢

留下電話聯系方式，宮廷茶油烤鴨總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹。

2、實地考察

加盟商如果對電話咨詢有所疑問可以前往加盟總部進行考察。

3、填寫申請

提交意向咨詢申請加盟，總部收到申請后，進行合作資質評估。

4、簽訂合約

加盟資格審核通過后，雙方正式簽訂加盟合同。

5、選址

評估選址情況，指導正確選址，派專人實地考察，最終確定。

6、店面裝修設計

總部針對店面的實際情況，給您設計店面門頭效果圖和室內平面布局圖，您負責裝修施工。

7、開業前培訓

遵照宮廷茶油烤鴨特許連鎖經營管理模式，總部將協助您進行開業前期的培訓，包括對店鋪經營人員進行產品知識、設備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關流程、經營理念、實際銷售技巧等方面的系統性培訓。

8、開業籌備

辦理營業執照等相關證書，之后進行開業策劃及前期宣傳準備。

9、開始營業

總部全程協助開業，后期跟進指導加盟店經營運作，提供長期店鋪經營支持。

宮廷茶油烤鴨加盟優勢： 1、品牌優勢

總公司是市場領導者，擁有管理多家店鋪的成功經驗，品牌實力雄厚。

2、產品優勢

全新獨特的產品在市場上占有很大優勢，很具有競爭力。

3、技術優勢

擁有專業的設計團隊可以滿足不同客戶的需求，技術一流。

4、培訓優勢

專業全面的開業培訓指導加盟商創業更輕松。

5、服務優勢

總部給予加盟商以營銷理念、員工培訓、文案策劃、業務談判、品牌管理、財務管理、物流管理、經營用品等全方位資源支持。

6、投資優勢

啟動資金少外，風險小。

宮廷茶油烤鴨加盟支持： 1、品牌形象支持

提供店鋪裝修、布局，展示等圖紙、規格、材質資料，保障VIS系統的統一及品牌形象的有效傳播。

2、整店輸出支持

成熟的模式，已有數家經營店面的成功經驗，一鍵復制直擊成功。

3、免費培訓支持

為加盟者免費提供專業技術培訓與經營管理培訓，加盟者將享受宮廷茶油烤鴨品牌的技術升級與系列產品更新的培訓與使用，為加盟者培養專業化的品牌經營團隊，確保加盟店經營成功。

4、物流配送支持

采用最先進服裝企業信息系統，保證每個專賣店與總部信息即時通。網絡平臺選貨，即時生效，統一快速物流配送，足不出戶下單到貨。

5、媒體廣告支持

宮廷茶油烤鴨的廣告投入非常的大，公司會在央視、衛視、報紙、雜志、網絡等各種媒體渠道中投放廣告，不斷的提升品牌知名度，加盟品牌在消費者心中的熟悉度和分量。

6、市場運營支持

市場部根據加盟商的實際情況，協助加盟商定期設立階段性的戰略目標，統一市場開拓的戰略規劃，并提供督導人員協助加盟商進行市場開發工作。

7、跟蹤服務支持

正式開業后，總部會派專業的工作人員隨從一起，解決在剛開業時遇到的各種問題，保障加盟商順利開業。

8、選址裝修支持

公司有經驗豐富的終端店面設計團隊，可依據代理商實際情況免費提供店鋪選址及店鋪裝修設計方案，以統一品牌形象。

9、區域保護支持

合作商享有總部提供嚴格的區域保護政策，合作商優先享有區域代理權。

10、話術支持

總部將根據加盟店所在區域情況，制定一套完備的銷售話術，保障消費者與加盟商之間零障礙溝通。

更新于 2024-09-09 免費獲取資料 如果您對該項目感興趣， 請留言咨詢 友情提醒：多留言、多咨詢、能降低投資風險！ *姓名：先生女士 *手機： 地址： *留言： 宮廷茶油烤鴨加盟相關閱讀 更多烤鴨加盟費查詢>> 2022-05-06 【宮廷茶油烤鴨加盟】開宮廷茶油烤鴨加盟店輕松賺錢全家幸福！ 2021-09-13 宮廷茶油烤鴨加盟費，查看宮廷茶油烤鴨加盟費詳情！ 加盟好項目推薦 烤鴨加盟排行榜>> 果木烤鴨加盟 伍妹冒烤鴨加盟 全聚德加盟 賣旺烤鴨加盟 大鴨梨烤鴨店加盟 北京烤鴨加盟費 我只做鴨加盟費 大董烤鴨店加盟費 成都冒烤鴨加盟費 湘聚德烤鴨加盟 府六府加盟 興京都加盟費 以川冒烤鴨加盟費 回味冒烤鴨加盟 嬌五旺冒烤鴨加盟費 秘制鐵板烤鴨加盟 洪湖烤鴨加盟費 紅旗烤鴨加盟費 老木子啤酒烤鴨加盟費 炙鴨工廠加盟費 -->

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