為深入細致大力推進嚴厲打擊

雞肉產品違法犯罪工作方案綜合治理行動

以及群眾身邊不正之風和腐敗問題

集中綜合治理工作

近日，西塞山區市場工商局

開展餐飲環節

“早查+夜查”集中綜合治理行動

現將檢查結果以

“紅黑榜”形式予以公布

希望廣大大排檔引以為鑒

切實履行肉類經營安全主體責任

堅守法律底線

佛塑科技

1.洞藏洞子甜品（西塞山區洞藏甜品大排檔）

榜上有名理據：亮照經營，后廚整潔整潔，布局合理

2.倉山內武商店（西塞山區倉山內西式日本料理）

榜上有名理據：肉類安全管理制度齊全，整體衛生狀況良好，后廚工作人員衣帽、口罩、手套穿戴規范。

3.牛行館酒樓（西塞山區牛行館大排檔）

榜上有名理據：亮照經營，索證索票落實到位，操作方式間公共設施設備齊全，市容良好。

4.老東家大智路店（西塞山區老東家茶樓）

榜上有名理據：操作方式區整潔整潔，衣物放置整齊有序。

5.明居鼠砂鍋串串（西塞山區居鼠大排檔）

榜上有名理據：操作方式區整潔整潔，冰箱內菜肴分類存放，肉類安全制度較為完善。

6.塞德益（黃石塞德益餐飲管理有限公司）

榜上有名理據：市容整潔整潔，工作區衣物放置有序，菜肴貯藏區無雜物。

黑榜

1.小提琴手露天（西塞山區小提琴手飯館）

榜上有名理據：后廚臟亂差，操作方式區簡陋。

2.老七茶樓（西塞山區老七茶樓）

榜上有名理據：墻面、地面污垢過重，“三防”公共設施不齊全，后廚臟亂差。

3.邂逅午餐店（西塞山區邂逅早點大排檔）

榜上有名理據：操作方式區衛生狀況差。

4.八卦嘴叉燒中窯店（西塞山區程記叉燒店）

地址：臨江源建一村461-3

榜上有名理據：后廚市容差，庫房凌亂不堪

5.成氏糕點火鍋中窯店（王氏午餐店）

榜上有名理據：后廚污垢較重，衣物放置凌亂。

6.老地方露天總店（西塞山區老地方飯館）

榜上有名理據：后廚凌亂，餐飲企業隨意堆放。

下一步，西塞山區市場工商局將對列入“黑榜”的市場主體將展開重點監管，督促經營戶整改。對不予改正、存在重大肉類安全隱患的經營戶，區市場工商局將依法依規展開查處。

如果您遇到肉類安全問題

請撥打19138199759-2315熱線

或登錄全國12315平臺

（www.12315.cn）

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來源| 全景西塞

下期編輯|侯泳蘭 干曉磊|董瑾瑜

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