為切實保障廣大師生飲食安全，做好2021年春季學校食品安全工作，3月29日下午，鵝坡武校在黨建室開展了學校餐廳食品安全培訓工作，校委會領導及學校食堂全體人員參加。

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會上，鵝坡武校黨建顧問李澤飛從餐飲安全培訓的背景和意義出發，生動具體的闡述了餐飲安全的重要性。他說，我們是為上萬名師生服務的，必須要持續高度重視安全問題，嚴格把控校園食材來源，按照國家要求購買高品質的米面油等食材，做最安全、最健康的飯菜，讓師生飲食無憂。

鵝坡武校校長助理兼學生服務處主任趙蓮枝作發言。她指出餐飲工作簡單且繁瑣，所以我們餐飲人的目標就是干好自己分內的事，把簡單的事情做好，做到極致。洗菜的就洗好菜，洗得干干凈凈；做飯的就做好飯，做的美味可口，各司其職，為全體師生提供安全衛生、營養全面均衡的餐食。此外，并對工作紀律做了要求。

鵝坡武校黨總支書記、常務副校長常福曉做重要指示。他指出，學校今年加大了對餐飲的管理力度，聘請資深的餐飲專業人士，成立了新的領導班子。這樣的大改革就是為了給師生們打造一個更加安全、更加健康的飲食環境。所以，同志們一定要配合好領導工作，把餐飲安全時刻放在心上。

民以食為天，食以安為先。鵝坡武校將繼續把好餐廳食品衛生安全關，不斷提高餐廳員工工作能力和服務意識，打造溫馨服務，密織食品安全防護網，確保食品安全萬無一失。（劉奇巍）

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