10月11日，北京青年報記者獲悉， 9月29日-10月7日，海淀區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區14家餐飲門店進行了依法查處。北青報記者注意到，海淀區一茶百道門店因存在涉嫌未定期檢查庫存食品，未及時清理變質或者超過保質期的食品的問題，被立案調查。而麥當勞雙榆樹餐廳因人員培訓記錄不全的問題，被現場責令整改。

根據北京市海淀區市場監管局通報：東方新(北京)餐飲管理有限公司（招牌名稱：亮健容天羊蝎子）存在線上線下超范圍經營冷食的問題；北京嘉和百味餐飲有限公司（招牌名稱：茶百道）存在涉嫌未定期檢查庫存食品，未及時清理變質或者超過保質期的食品的問題。兩家餐飲門店被立案調查。

此外，北京媛京餐飲有限公司（招牌名稱：回頭客麻辣燙）存在食品加工場所衛生差、地面積水的問題；北京辣友味餐飲有限公司（招牌名稱：阿婆春餅）存在未定期對食品安全狀況進行檢查評價；北京海淀區香山香順食品店（招牌名稱：吉祥餛飩）存在未在經營場所顯著位置公示健康證的問題；北京市海淀區香山新源小吃店（招牌名稱：老馬拉面）存在超范圍經營涼菜的問題；北京蘭生京生拉面館（招牌名稱：老馬拉面）存在擅自改變結構布局的問題；北京老馬樂信伊穆斯林餐飲有限公司香山分店（招牌名稱：老馬拉面）存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作的問題；北京和合谷餐飲管理有限公司西三環北路店（招牌名稱：和合谷）存在未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的問題；北京正偉胖胖餐飲有限公司（招牌名稱：重慶小胖麻辣燙）存在食品加工過程混亂、加工場所環境臟亂的問題；北京鴻運金犀牛餐飲有限公司（招牌名稱：美吉特炸雞漢堡）存在食品加工過程混亂、加工場所環境臟亂的問題；北京美閑餐飲管理有限公司（招牌名稱：美閑美食城）存在加工間環境衛生不整潔的問題；北京博琳好茶餐飲管理有限公司（招牌名稱：茶百道）存在環境衛生不整潔的問題。上述11家餐飲門店被責令改正、給予警告。

文/本報記者 王斌

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