齊齊哈爾市積極培育“齊齊哈爾烤肉”區域公用品牌

時間：2024-01-30 14:40:45來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

原標題：齊齊哈爾市積極培育“齊齊哈爾烤肉”區域公用品牌

按照《齊齊哈爾市烤肉產業高質量發展三年行動計劃（2022—2024年）實施方案》工作要求，增強品牌價值，把我市資源優勢轉化為烤肉品牌發展優勢，加快烤肉品牌化建設步伐。為提升齊齊哈爾烤肉區域公共品牌影響力，擦亮“國際烤肉美食之都”城市名片，推動產業規范化發展，“齊齊哈爾烤肉”品牌已成為我市重點推廣與宣傳的區域公用品牌。

元一智庫團隊根據道地美食的三個世界——歷史人文世界、綠色生態世界、品質美味世界構建了齊齊哈爾烤肉的品牌性格元素，即百姓致富的“黃金牛”+區域名片“綠色齊齊哈爾”+地標美食“齊齊哈爾烤肉”。齊齊哈爾烤肉的“第一臉譜”由此構建：熱情似火的風情，烤出了熾熱溫度、烤出了激情活力、烤出了幸福滋味；中國牛都、高端肉牛，為烤肉提供了上等食材；地標美食走向世界，全國“齊齊哈爾烤肉”門店近萬家，國外十余個開設門店。品牌LOGO依據“占領1個符號，專有1個色彩”的“第一臉譜”標識核心理論，用鏤空的牛頭代表齊齊哈爾的優質肉牛；外緣的火焰展現了炭火的形態以及吃齊齊哈爾烤肉時火熱的氛圍；紅色象征熱情似火的城市風情，充滿活力和歡樂。

1.以“牛+火+Q”為核心元素： 牛：中國最高品質的肉牛產區，是齊齊哈爾烤肉好吃的秘訣。火：齊齊哈爾人的熱情豪放、獨特的燒烤文化。Q：齊齊哈爾（QQHR）特色的中式燒烤（BBQ）。2.紅色 :代表了熱情似火的風情、全市上下熱愛、積極傳播的熱情。3.“云紋”符號 :傳播祥和文化，傳遞東方文明興于貴族美食。并將從產品統標和渠道統標兩大方面實施“齊齊哈爾烤肉”區域公用品牌統標工程。