吃火鍋什么最重要

吃火鍋什么最重要

吃火鍋什么最重要

是辣到百憂解的鍋底中

滋兒哇冒泡的紅油

跳動歡舞的麻椒？

還是一眼饞盡的料碗中

偎著香油擠暖和的蒜泥兒

干碟里散花的辛香紅末？

這些雖重要，但不是 最 重要

民以食為天

  食材鮮，食，才鮮  

火鍋也不例外

他深深愛著這渝宗絕味，曾為“某某撈”、“某妹”、“某味王”供應食材17年，如今，終于在洛陽開起了火鍋店——

老 厚 門 火 鍋

好菜最重要

 老厚門鮮毛肚 

火鍋發燒友都離不開這一口毛肚，毛肚要是不新鮮，那味如吃膠片，嚼不爛、還得咽，只能自個兒心里苦！

老厚門的毛肚厚薄均勻，個個兒像吃了彈簧，夾在筷中，都甩個不停，活像歡樂的多動兒。

 一品辣牛肉 

這是無辣不歡者的天下，沒有什么煩惱是辣牛肉解決不了的！

極品鮮嫩的水牛肉經過層層選拔來到老厚門，屁股還沒坐熱就被絕味辣椒團團包裹，從此彼此不分，就是拎起來抖一抖也甩不掉這一身辣氣。說話間一盤辣牛肉下肚，什么濕寒邪毒都嚇得調頭！

 招牌貢菜 

這可是清朝進貢朝廷的菜。

“什么？就這綠玩意兒？”

別看它瞧著不起眼，老重慶燙火鍋可是必點之菜，號稱“山海蜇”。

不僅味若海蜇，還食之帶響，爽脆無比呢！

是“唧唧作響”演奏隊的突出代表，比腰間盤還突出

厚厚堆堆躺著的手切鮮羊肉

滑溜溜纏斗著的鮮鵝腸

一塊塊牽起手趕著“泡集體澡”的老南瓜

還有明晃晃滴著紅糖汁兒的糍粑

· · · 

都為這“仙氣”繚繞的一方桌子

增添了生動鮮活的氣息

  一頓火鍋下肚  

  吃盡的卻是生活  

地道好湯料

  吃火鍋，最重要的是食材，

最 講究 的是鍋底。

這里的鍋底由重慶當地師傅

 親自手工炒制而成，地道無比！

看一看，有重慶山水的魔幻

聞一聞，有重慶霧都的溫暖

嘗一嘗，重慶人性子里的那份爽勁

仿佛都充斥齒間！

 嚴格選料   只選上等牛油（位于牛腹部的板油）；只選地道的重慶花椒、辣椒。

 黃金配比   濃郁高湯和油配比，醇厚感、豐富層次感。

 精細工序   沿襲重慶全手工炒制方法，20多道炒制工序，7-8小時熬制。

堅守“無工業原料、絕不回收”的理念

夠味夠絕，辣而不燥，

沒有飲食安全的煩惱，

只有鮮、香、爽、辣手牽著手奔跑

這樣獨一份兒的地道，還有自制油碟的陪跑，當然，川渝遍地的唯怡豆奶也少不了！

老厚門周年慶暖心回饋

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營業時間：11:00～22:00 

訂餐電話：6555 2888

地址：洛陽市洛龍區凝碧南街與龍興街交叉口西100米路南（盛唐至尊）

冷鏈服務業務聯系電話：4006186677

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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