今天

吃香喝辣來探訪的這家店位于河北街（阿新零食店對面），它給我們留下了深刻的印象：新奇！便宜！五花八門！你想象過吃一餐火鍋/燒烤人均只需30嗎？這家店可以辦到，而且口味堪比傳統火鍋店燒烤店。

鍋圈食匯.火鍋燒烤食材超市

店址：河北街322-324號（吉麥隆對面）

電話：18921108512

憑借其強大的食材供應鏈

使得鍋圈食匯店內食材齊全

最重要的是物美價廉

明亮的空間、整潔的環境

貨架和冰柜里的食材擺放得整整齊齊

種類繁多，將天南海北的美食一網打盡

進門后，接過店員遞來的小竹籃

逛一圈就能挑選到所有想要的食材~

店里不僅有火鍋/燒烤的食材，就連火鍋/燒烤需要的器具、調料、小吃、飲料統統都有！瞧瞧：煎、煮、烤、炸的家伙樣樣都有，甚至連排風扇都賣！

純正的牛油麻辣鍋底

四川的青一色鍋底

流行的番茄鍋底

鮮香的菌湯鍋底

鮮掉眉毛的金湯鍋底

特別的雙椒酸湯鍋底

……

十幾種蘸醬小料就是火鍋的“左膀右臂”，全部用小盒裝好，自由選擇搭配，有香辣醬、芝麻醬、沙茶醬、干蘸料……

其中有一款叫做“翡翠辣醬”的調料，店員說它不僅可以用來蘸，還可以做剁椒魚頭，味道吃起來和飯店里的一樣哦~

性價比最高的，是各種肉品，尤其是牛羊肉，每盒200g，價格在12—16元一盒。

來自內蒙古的涮羊肉

每天鮮切直送門店

包包都是真羊肉

涮過之后不散不爛

紅白相間的肥牛

這么大盒，只要14元！

14元的肉質很不錯噢！

你猜猜一份毛肚多少錢？10元！

只有肉肉的火鍋是不完整的

各種QQ彈彈，滑滑嫩嫩

種類豐富的丸子

都是來自大廠家，食材健康有保證

甜不辣與魚豆腐充滿韌勁

牛肉丸Q彈勁道，糯米丸子松軟香甜

最關鍵的是蔬菜

均價都是 3元左右

所有蔬菜都是新鮮水靈

全部幫你切好洗好，回家拆開就涮

問題來了：價格是不貴，但光憑照片怎知品牌好壞、品質如何呢？為了有可比性，吃香喝辣做了個市場調查，居然發現……

某大超市

鍋圈食匯

VS

同品牌同款“梅林”藍標的午餐肉罐頭，鍋圈食匯便宜了2.5元。

同品牌同款“梅林”紅標的午餐肉罐頭，鍋圈食匯便宜了2.6元。

同款蕎麥面，鍋圈食匯更是便宜了8塊多！

試吃一下

為了深入了解這家食材超市，我們決定親自嘗嘗，我們選擇了一個鴛鴦鍋，拿取了兩款熱賣的火鍋底料，一份是清油麻辣口味，一份是金湯風味的。

把包裝翻過來看了一下產地，都是成都或是重慶生產的。

水一煮沸，底料入鍋，頓時一陣鮮香撲鼻而來~清油麻辣鍋底屬中辣，香氣濃郁；金湯鍋底是雞+骨熬制的，很鮮。

5元一盒的黑豆卷是一款新奇的食材，入口很有嚼勁，微微豆香~

海靈芝口感很脆，表面有一層透明的粘液，店家說是膠原蛋白。

一夾起來還“牽絲”~

火鍋店常點的蝦滑在這里有三四種選擇，我們挑了一款來自廣西北海的特級青蝦滑，120g的分量適合3到4人，只要15元。

包裝設計實用性很強，沿著三角形包裝的一角剪個小口，就可以直接把蝦滑擠入鍋里。

蝦滑出鍋啦~

可以很明顯看到大塊的蝦肉

芝士包的餡心也很飽滿，芝士香濃，牽絲好長

俗話說

川渝巴蜀地，小吃屬第一

紅糖鍋盔、茴香小油條

還有那糯軟香甜的紅糖糍粑

紅糖鍋盔的外焦里軟，紅糖餡料十足

茴香小油條，焦脆可口，咸香怡人

各種小吃

在眾多食材中，竟然還發現了小龍蝦，而且是開袋即食哦~搭配火鍋超棒！

各色顏值高、口味好的飲料

酸酸甜甜、解辣清爽

這個時節，很多人想要去“野”的心被喚醒，去戶外做什么？除了享受大美風光，來個野餐更是愜意！，鍋圈食匯有個“燒烤神器”，輕巧方便，能持續燃炭3小時。

無煙燒烤專用炭很適合家庭操作

只需要點燃火苗，炭就可以迅速燒紅，單塊可燃90分鐘。炭塊煙量很小，不會濃煙熏目造成不適，對環境污染也相對較小。

這里的燒烤用具也配備的很完善，各種燒烤調料、油刷、竹子，一次性碗筷……

當然，烤串也可以直接買現成的，看得出這串串上有一層封膜嗎？最新式的密封包裝也是店家的得意之處。

粉絲

福利

收聽收看4月19日17:00《吃香喝辣》節目，１小時直播時間內參與互動，到店門外與外場主持人小薇碰頭，價值12元的即食款四川特色涼拌菜隨機贈送！

我已經開始計劃

在家吃一頓豐盛的火鍋

以及一個陽光明媚的日子

我在戶外烤起了各種串兒

~

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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