極目新聞見習記者 曹雪嬌

山東青島一家火鍋店連續4天給防疫人員免費送盒飯，已送出近3000份，獲得網友點贊。3月8日，火鍋店老板王先生告訴極目新聞記者，這事不是他們店獨立完成的，當地很多商戶、公益組織捐贈了食材，一些熱心居民則加入了送飯團隊。

網傳視頻顯示，數名系著圍裙、身穿防護服的人正在廚房中忙碌，有的在洗菜、削土豆皮，有的在往飯盒盛飯盛菜。極目新聞記者了解到，視頻中的地點是位于山東青島萊西的一家火鍋店。

3月8日，這家火鍋店老板王先生告訴極目新聞記者，視頻中的很多人都是來自附近的居民，很多食材也是市民捐贈的，他的火鍋店也只是給志愿者提供了一個場所。

王先生稱，因疫情防控政策，他家火鍋店3月5日便暫停營業了。當天，萊西本地一名救援隊隊長找王先生商量，考慮到一線防疫人員每天忙得只能吃泡面，能否通過他家火鍋店，給當地防疫人員免費送餐。“因為我也是本地一個救援隊的隊長，所以同行一找我，我倆就把這事定下來了。”

因準備不足，5日當天，王先生一行人只送了一小部分盒飯給附近卡口的防疫人員，6日中午才開始大批量外送。

王先生介紹，每天早晨四五時，做飯的志愿者就來到火鍋店準備早飯，一般要晚上六七時才能下班，送飯的志愿者可能要晚上九時才能下班。最開始，送飯的志愿者團隊主要是救援隊和當地的公益組織，菜品也不是很豐富，一般是白菜、土豆絲和炒肉。經過社交媒體和志愿者群的宣傳后，附近的一些熱心居民加入送飯團隊，商戶、志愿者團體也開始向火鍋店捐贈水果、海鮮、肉等，防疫人員也開始有組織地訂飯，以免浪費。

“沒想到會有這么多熱心人過來支持支援工作，現在午餐晚餐能保證四五個菜，還有把子肉等特色菜。”王先生稱，現在每天大概有二三十人參與做飯和運輸，每人每天都要有核酸檢測的結果才能進店，炒菜、運輸過程中也要注意防護，所以視頻中一些志愿者是穿著防護服的。

“每天大概能送200份早飯，午餐和晚餐大概不到400份，6日到8日大概送了不到3000份。”王先生說，因為他白天還要和救援隊志愿者到公共場合進行消殺工作，現在還沒算免費送飯所投入的成本。目前，有很多愛心人士捐贈的食物還堆放在門口，每晚需要兩名志愿者在店里守夜。

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