很多朋友嚷嚷著要去重慶吃火鍋，

但是現在，不用到重慶，

也能吃到正宗黃油火鍋，

人生最幸福的事莫過于

橫跨1700多公里的超人氣重慶老火鍋

為保證食客吃到最原味的重慶火鍋

食材每天從重慶打飛的而來

川渝部落

嘴刁的食客都知道，鍋底是重慶火鍋的靈魂，一鍋一料自成一世界。5斤重的牛油磚，只選取整頭牛身上出油最精華的部分--位于牛腹部的“板油”！

采用全手工炒制方法，經過20多道炒制工序，再加上7-8小時熬制，光是鍋底就全是工夫和用心。

鍋底有單鍋、鴛鴦鍋、三鍋演義、九宮格

可任選哦

久宮格是最能體現重慶火鍋精髓的食法~

講究的館子用火爐，集中在中央加熱，讓中間的格子保持沸騰，用于燙毛肚 、鴨腸等易熟的燙菜。

周圍的8個格子并不沸騰，保持合適的溫度，用于黃喉和鴨血等“燉菜”。

三種口味一鍋薈萃，愛吃辣的正宗辣味，不吃辣的清湯鍋、菌鍋全部都有！

采用一次性鍋底，拒絕回收油，正宗地道！辣椒和配料放得毫不手軟，看得出光是這個鍋底的成品就費了不少錢喔~

一鍋吃到兩種口味，重辣者和口味清淡者兼顧！

紅鍋用的是自家在重慶大本營制作的底料！全程空運而來。成熟的生產環節在保證了健康衛生的情況下，口味也得到了很多顧客的肯定。

煮開之后香氣四溢，熱騰騰地在等著你涮菜下去~

當然，店里還有：番茄鍋、菌湯鍋…等等等。強烈推薦你選擇【隨意兩款組成鴛鴦鍋】，讓舌尖在重口和清淡中可以輕松游走。

川渝部落所有食材均來自重慶，從重慶空運至每一個門店，最大限度的保證了食材的新鮮和品質，其中最具人氣的幾款，吃過都圈粉！

鴨腸絕對是店里扛把子招牌！

水晶般剔透，氣質脫俗，每一根都清洗得很干凈，可以放心吃~口感脆爽又有嚼勁！

老長一根，不敢讓它輕易的脫離筷子，否則分分鐘消失不見！再見就是一小撮~

就喜歡它細細長長吃起來還有點咔咔響的口感！

毛肚是老火鍋必點菜，攤開來比巴掌還大，表面顆粒粗，葉片厚，有韌勁，上桌還能手撕！

放入翻騰的牛油紅湯鍋內七上八下，燙10秒左右到邊微微卷起，配蒜泥香油碟蘸食，吃了停不了~

重慶空運而來的優質毛肚，比蘋果手機還大！爽脆十足，毛肚上豎起的每一根誘人的小毛刺，都讓人恨不得趕緊把它涮進鍋里。

香氣撲鼻，口腔中迸發著彈壓脆爽的口感，這份彈滑筋道，徒添了一種毛肚界的貴族氣質~

作為川味火鍋三絕之一，黃喉自然是要入紅湯的。

厚實的牛黃喉，久煮之下依舊脆得彈牙富有嚼勁，每一片都碩大無比。

火鍋三寶就是毛肚、鴨腸、黃喉，適合兩個人或者想三種都想嘗鮮的人。

小小一碗，但是吃起來還是不少的~是不是看起來很劃算，簡直是性價比之王啊！

作為不折不扣的肉食主義，無論如何都是要點上一盤肉的！

牛肉肉質緊實Q彈 嫩滑有嚼勁，請在入口前過一遍油碟，不但能緩解辣度，香油還能包裹住牛肉，使得肉本身的鮮美滋味被牢牢鎖住！

涮熟后來上滿滿一碗，太滿足了~

店內還有非常多的自助調料，真的是應有盡有~

川渝部落的自助調料有28種之多，還有各種水果、花生、酸蘿卜和糖水~

每張桌邊都有兩瓶油碟，拿好調料，淋上油碟，開涮！

進店就像穿越到巴蜀之地的火鍋英雄，吊腳樓，青石板、古桃樹、青瓦屋，一幅老重慶民俗文化的生活畫卷在你眼前徐徐展開~

川渝的宗旨就是，推開木門，帶你領略正宗中國風！處處細節體現著店家的用心，古色古香，坐在這樣的環境里吃火鍋忒有感覺！

川渝部落的一大特色，每天晚餐中華國粹川劇變臉麻辣上演!免費的冰淇淋，可愛小丑送上的氣球。

沒有什么比吃更重要，沒有什么能替代火鍋在心目中的地位，今晚川渝再約一波~