一到年底聚會也開始變多了

現在天氣這么冷，聚會吃什么最合適？

必須是火鍋走起啊~

小編精選最近汕頭熱門的人氣火鍋店

各種口味都有，總有一款適合你！

圍爐而坐，想涮什么就涮涮涮涮涮~~~

想想都覺得美滋滋暖乎乎

（排名不分先后）

麻辣英雄

無論是菜品還是環境都鑲嵌著濃濃的重慶風情的麻辣英雄，鍋底原料全部都是采購自重慶，打造正宗風味。英雄麻辣牛肉、九尺鵝腸、英雄蓋世牛肉、英雄脆毛肚等都值得一試

地址：金砂東路星湖商業城

泰一格年糕火鍋

招牌芝士年糕火鍋，一大鍋內涵十足，有雞蛋、粉條、三角魚糕、卷心菜等。不僅可以單吃火鍋，還可以加各種配料，比如辛拉面、米片、魚糕之類的~煮的時間稍微久點，吸取湯汁的香辣，吃起來更入味~環境舒適溫馨，設有包廂，適合家庭聚餐，朋友聚會~

地址：東廈北路175號星匯國際花園4棟108門店

海底撈

一直以來以服務好而聞名，服務員會非常熱情的照顧好你的用餐，簡直不能再貼心~常見的川派火鍋食材，24小時營業，大半夜兩三點還經常能爆滿，是汕頭宵夜黨最愛去的地方之一

地址：長平路金環路交界蘇寧廣場7樓

圍爐夜話

一人一鍋式火鍋，有五種鍋底，咖喱、紅黃油、麻辣、鹵水、清湯。鵝腸很脆很肥美，鵝肝牛肉都很嫩，食材新鮮沒話說，口感很贊，深夜火鍋的一大好去處，大半夜經常還會沒位置的店

地址：榕江路6號金冠商業中心D棟102號店面(原蘇荷酒吧對面)

川來串趣

難得在汕頭能吃到重慶串串火鍋，東西很新鮮，還有鴛鴦鍋適合不太會吃辣的，鴨血和鵝腸等內臟部位都處理得很干凈，串串的丸子，一口腸等都不是粉糯口感的，還有火鍋店少見的黃喉，老板說有時候買不到就吃不到呢，味道確實不錯，喜歡吃辣的不妨一試。

地址：長平路30號

鼎鍋道

有各種特色湯底，有韓國泡菜，印度咖喱，泰式冬陰功，更厲害還有泡滿花椒的椒麻青湯鍋，如果你怕辣的話這里還有一品清涼補鍋底，可以搭配鴛鴦鍋，也有一人一小鍋的單身狗位，充滿loft風的裝修風格也是一大亮點

地址：金湖路東廈路交界深源美庭樓下

蜀九香

全國知名的川派火鍋，N多明星都喜歡的一家店哦！鍋底采用一次性獨立封裝好牛油，每包現開現煮，僅用一次，有現點現切的安格斯進口皇家一號肥牛，有每一片都很透亮的毛肚，還有黃喉，鵝腸，蝦滑，黑豆腐等各種火鍋材料和小吃~

地址：大南山路16號千百匯酒店二樓

聚福豬肚

性價比很高的一家本地傳統火鍋，有豬尾、豬肚、小肚、齒齦、豬粉、豬腸、生腸和肉餅等，也可以搭配魚丸、豆腐魚、迪仔魚、尼仔和蝦等等。這種胡椒湯底爽辣的感覺特別暖胃養生，冬天確實值得一試

地址：金環路與金湖路交界處西北角

壹號清遠雞村

松茸火鍋，湯底清甜，不油不膩，一口湯也很清爽。炭火雞煲，咸香濃郁，汁香味濃，越煮越入味，小團體聚餐可以來這里試試

地址：樂山路與春江路交界(天華美地對面)

金盛火鍋

這家人以前叫常樂土雞火鍋，算是汕頭頗專業的雞肉火鍋店，有土雞，鴨，以及各種山珍，雞肉很嫩很滑口，脆湯水椰鶴猴力，骨頭部分可以選擇做成紅燜或者椒鹽，玉米烙等其他小吃味道也是不錯，價格也很實惠

地址：珠池路25-27號

春梅鵝肉店

鵝腸、鵝肝、鵝舌、鵝腳、鵝翅和鵝腱等，這些鵝身上的部位等都可以做火鍋，最爽的是很香的鹵水鍋底，觸鵝鮮肉，鵝肝、豆腐魚，這個真的會上癮

地址：廣夏東廈北路春蘭園1幢101鋪面(第二附屬醫院)

澄海鷓鴣飯

鷓鴣價格25元/只，一盤的份量是2只，鷓鴣骨做湯底，湯水鮮甜，鷓鴣還有椒鹽紅燜等吃法，限量的蒜香腿很贊~肉質是促鷓鴣的關鍵，而火候又是肉質的關鍵，有店主的指點，才知道中火才最適合鷓鴣肉，焯出來的肉果然鮮嫩，火鍋再配上招牌的鷓鴣飯，絕配

地址：海濱路石炮臺公園附近

鋒記魚粥

有魚粥，也有火鍋，飯點時候生意很好，樓下吃魚粥，樓上吃火鍋。他們主打的是鰻魚，也有那哥魚，總的來說勝在便宜，經濟實惠

地址：華山路與金新北路交界附近

魚滿塘

招牌脆魚，薄魚片鋪上香蒜粒、干辣椒、芝麻，接著淋上滾燙的油！各種香味瞬間噴溢出來，推薦雞汁龍魚鍋，斑魚塔，印度飛餅~人均50-60，環境很適合聚餐~

地址：錦龍路鼎福生活廣場

唐姥姥

特別的烤魚店，而且口味也是不走尋常路，椰汁烤魚和冬陰功烤魚，其中椰子雞煮久點味道很濃郁，而且湯多喝幾口都不膩，還很清甜~明星菜品檸檬雞和麻婆牛肉也不錯，檸檬雞挺有特色，味道酸爽開胃

地址：汕樟路16號凱悅華庭樓下

試吃看

雞肉刷的嫩雞骨架紅燒的香！味道相當不錯！加了石螺，石橄欖，石斛熬出來的湯底甘甜！還有蛇肉噢！

地址：民族路胡文虎大樓隔壁的試次看田螺雞

杜龍火鍋

杜龍這貨本來就不怎么便宜，可以半鹵水半杜龍混搭著吃~刀工很厲害，基本沒吃到骨刺，無可挑剔。冬天吃實在很過癮，椒鹽還可以配酒

地址：中山路22號之10

八方煲店

在汕頭開了很多年，份量很足，雞煲，鴨煲，田雞煲都是直接帶燙直接可以涮東西的，食材新鮮，配菜也很多，這里還有煲店少見的面筋，煮到軟糯來吃味道更佳，

龍眼店地址：龍眼南路73號

西南通

熟羊肉加熱即食酥軟爽口，鮮羊肉焯熟即食軟嫩，湯水濃香，蘸豆醬、辣椒油過到力~

圖中地點：樂山路嘉頓小鎮樓下，也可選其他分店

老北京涮羊肉

又到了適合吃羊肉的季節了~現刨羊肉片，涮羊肉片，涮到湯底從清湯變成濃湯，幾秒間的甩動即可口感確實不錯！蘸醬感覺可以換成有腐乳的，價格也不貴

地址：樂山路飛夏中學嘉頓校區對面

順天發

一家雖不在繁華路段的羊肉攤，生意卻很火爆，雖說是羊肉攤，但還是要推薦他們贈送的反沙芋，口感和味道都值得一試

地址：汕樟路和龍湖溝交界（金環北路路口），現在也有其他分店了

蘇氏羊肉館

堅持用炭爐的店家極少見。一鼎紅燜羊肉，湯底很濃郁。羊肉沒膻味，Q韌勁道；芥蘭和蘿卜洋蔥一并煮，非常濃香

地址：中山路拐入華僑公園方向100米（中信海濱花園）

百年尾記

一家創新的牛肉店，有火鍋也有烤肉，牛肉很新鮮，種類也不少，少見的松茸湯底牛肉火鍋，清淡中又帶有一些菌菇的甜，不會油膩，烤肉的自制蘸醬味道也很好

地址：榕江路中段南側金冠商業中心金園客運隔壁

吳記牛肉

這家店以前是牛肉屠宰場，所以牛肉特別新鮮，五花趾很酥脆，肉質也很甜，吊龍和腳趾也是很鮮甜，胸口朥夠酥，牛肉生丸也頗有嚼勁

地址：杏花西路47號杏花和護堤交界

蔡社牛肉城

也是一家從屠牛場升級成火鍋城，深藏在市郊、不少吃貨特地驅車數公里也要去吃的牛店，可見其吸引力~雪花肉和吊龍伴很不錯，鮮嫩到無法形容；匙柄嫩肉生牛筋丸也好吃

地址：泰山路往水果市場方向開到盡頭，往蔡社方向進去拐進洋園路

海記

歷史不久，但已經成為汕頭牛肉火鍋店的代表之一，幾乎大部分網上流傳的外地來汕覓食攻略都會出現的一家店，脖仁、五花趾、匙柄、吊龍膀幾個部位一定要嘗試。入口即化，綿韌勁道，爽脆彈牙，是一頭牛能夠賦予舌尖的全方位體驗，肉食愛好者必入！

地址：汕頭市金平區中山路八合里(近華塢路)，也有其他分店

快活姿造大酒樓

主營海鮮火鍋和刺身，現在也有自助火鍋，海鮮都是現宰的，夠新鮮，蝦上桌頭還會動，魚生還有海參生都鮮甜爽口

地址：泰山路長平加油站斜對面

廣源海鮮城

經營到現在十幾年以上，一直保持食材新鮮。值得一試，一人一鍋！

地址：黃河路國泰城東側

順德名廚

正宗的順德菜，魚生片嫩滑爽口，刀工一流，剩下魚骨可做三味選一。海鮮粥底火鍋，適合一大桌子聚餐！

地址：金鴻公路過金鴻橋1公里歐美林家私隔壁

新梅園素食館

素齋火鍋，鍋底還有麻辣，咖喱，藥膳三種可供選擇，而且材料光是蘑菇青菜豆腐都有很多不同的選擇，食材新鮮，環境干凈衛生

地址：高新區科技西路科技賓館旁

有沒有看到各種色、香、辣、鮮的誘人火鍋在向你招手

沒錯，寒冷的冬季最愜意的莫過于吃火鍋了

約上三五好友或者全家人圍坐在一起

涮著新鮮的菜品，吃著熱騰騰的火鍋，喝上幾口小酒

真是不亦樂乎，更是暖了身體

快快約起吧！

圖文來源：喇踢鮀食趣B

編輯：汕頭美食攻略

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