作者：文頌嫻

前言

冬季即將來臨，各地氣溫已經開始驟降啦，寒冷的天氣讓人們更加渴望一頓熱辣美味的火鍋。而在選擇火鍋底料時，有兩個品牌是絕對避不開的——橋頭和名揚。

前些天趁著雙11年終購物節，特意屯了不少火鍋食材和底料，而底料里就有香辣的橋頭老火鍋底料和名揚的特辣底料，各有特色，辣味十足，就看辣度接受程度啦！

A-橋頭老火鍋底料

橋頭老火鍋底料以其獨特的口味和豐富的香料深受消費者喜愛。它選用了當地的優質辣椒和各種中草藥，經過精心研磨和配比而成，味道鮮美濃郁，辣味十足。無論是麻辣火鍋還是清湯火鍋，都能為食材增添濃郁的香味和口感。而且，橋頭老火鍋底料還添加了多種中草藥，據說有助于驅寒暖身，對身體健康有益。

B-名揚牛油特辣底料

這款底料以牛油為主料，加入了多種香料和辣椒，口感醇厚，辣味濃烈。牛油的香氣和辣椒的刺激相互融合，讓人垂涎欲滴。特別適合喜歡重口味的人士，不僅可以為食材增添香味，還能為身體提供一定的熱量，暖身驅寒。

如果既想體驗特辣風味和“痛感”，又想平穩度過第二天的晨便的話，那可以在底料里加點麥冬或沙參，那樣就是辣而不燥了。

總結

不論是橋頭老火鍋底料還是名揚牛油特辣底料，都是冬季吃火鍋的不二選擇。它們的辣和香都各有千秋，喜歡傳統重慶火鍋的話，橋頭老火鍋適合，喜歡挑戰辣度的，那就名揚。

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