文末有福利 

1.1元鍋底狂歡搶

2.代金券+金麥

最近經常有粉絲在后臺問牌長，天氣開始冷了想吃火鍋，有什么火鍋可以推薦嗎？

這不，今天牌長就去吃火鍋了！

想吃火鍋的小婊貝們已經按耐不住了吧~這家店就是在熱鬧的東泰路上的宋城老火鍋。聽說這家店的油料是上過央視的明星產品，吃了不會拉肚子也不會上火，牌長一聽說就趕快跑來了！

整間店的天花板都用草帽裝飾，窗明幾凈，包廂也用各個地名來命名，整潔有序，墻上別具一格的用京劇臉譜裝飾。整間店都顯得紅彤彤的，看起來就很有食欲~

美食這種東西本就是看內在的，對于一家明星級別的火鍋店來說，最重要的是鍋底！

鍋底是宋城的重頭推薦——宋城菌湯鴛鴦鍋！左邊菌湯開鍋了之后便可以直接盛來喝。右邊麻辣紅油鮮香四溢。牌長要吃肉！

服務員很快給我們上好推薦的菜品，它家獨有的宋城三拼、嫩牛肉、大板羊肉、脆毛肚、現炸酥肉......滿屏都是肉！

菜擺滿桌子，牌長開動啦！

大板羊肉

說是大板羊肉，其實是因為整板羊肉要有一米多長！份量太足了好嗎！牌長用手比了比，唉，小胳膊太短，還夠不到最邊

當然新鮮的羊肉味道也是極其鮮美的，牌長在西北長大，從小吃慣了肥美的羊肉，也會覺得宋城的羊肉質量在水準線以上。

卷大好煮，辣鍋一沸騰就可以開涮啦~花椒和大料的味道混合著羊肉特有的膻味，簡直是牌長最愛！

牌長一個人吃大板羊肉是完全吃不完的，下回一定要帶上粉絲小伙伴們一起來吃！

鮮鴨腸

牌長吃火鍋最愛鴨腸！纖長的鴨腸放入紅油鍋中，靜靜地等待鍋沸騰。此時一定要調制好蒜泥、香菜、耗油、陳醋、芝麻醬，再淋上宋城特有的料油。

將涮好的鴨腸放入料碗中一蘸，入口便是極致的快樂！8秒的鴨腸，口感爽脆，味道鮮香，加上各種蘸料的味道，福州還有哪里能吃到呢？

現炸酥肉

炸酥肉是大眾吃火鍋最愛點的一道。日食記中自制火鍋，曾親自選好新鮮的豬肉進行長達一下午的腌制，用上等的面粉包衣，再放入胡麻油中烹炸，滋滋的油香滿溢，便成為了一道可即吃，也可在火鍋中一涮的必點菜品！

宋城老火鍋的酥肉都是當天早上現炸的，端上來的時候還冒著熱氣，牌長喜歡直接蘸了蘸料去吃，豐滿酥脆的口感，完全停不下來！

宋城三拼

宋城特色的千層肚、牛黃喉、空運鮮毛肚做成三拼。一次就能吃到所有想吃的，簡直太方便有沒有！

很容易入味的千層肚、還有它家的黃喉是厚切的牛黃喉。雖然厚切，但是很容易就涮熟，入口也很好咬。

空運脆毛肚

不得不首先要說一下這空運脆毛肚，新鮮的脆毛肚口感非常好，脆、綿，油能快速吸收調料的味道。麻、辣、鮮、香、燙，讓你回味無窮。

牌長每次涮毛肚總是等不住就把它掉下去，其實毛肚只需要七上八下的燙法，十秒左右，就可以感受毛肚額新鮮了。

嫩牛肉

這碟嫩牛肉真是深得我心，色澤鮮紅紋理漂亮，每一塊都是厚厚一大片！無論從重量還是口感都甩機造肥牛幾條街！

因為太過滑嫩，要想用筷子穩穩夾住可不容易，一不小心就會墜入鍋底。

入口的時候嘴唇能感受到肉質的滑而不柴，完全不會嚼不斷，咀嚼幾下就在口中化開了，牛肉控一定能吃個好幾碟。

汗腺發達的牌長往滿滿的嫩牛肉上重口地舀了一大勺湯底，一邊擦著汗大口吃肉一邊對花椒贊不絕口。

空運豆皮

薄薄的豆皮使紅湯的香辣完美的融合進去。仔細咀嚼后筋彈勁爽的勢頭和濃濃的豆香卻絲毫不減，讓牌長久久不舍咽下。

菌菇類拼盤

覺得素材不夠？那么再來道菌菇類拼盤，煮在菌湯鍋里，暖暖的喝一碗湯，吃些新鮮的菌類，給我們疲憊了一周的腸胃好好做個療養~

在央視都有品牌贊譽的宋城老火鍋，果然讓每次吃火鍋必拉肚子的牌長舒舒服服的吃了頓辣，回來兩天后都完全沒有上火！

喊上好友圍桌而坐，吃著麻辣鮮香又健康的宋城老火鍋。期間快樂難以言喻。能在一起吃火鍋的，一定是一個世界的人，趕快來和牌長一起吃火鍋！

 宋城老火鍋 

福州頭牌美食專屬福利

福利一

 1.原價88元鍋底 

 現價1元*25份

（午餐以及宵夜9點后使用）

（每人只可領取一次，每桌限使用1張）

 2.消費滿300

立減100元*30份 

（每桌限使用1次立減機會，鍋底不可用）

 3.消費滿200可贈送 

 金麥3瓶*10份 

獲取方式：

給添加過的牌長發送密令“宋城"

根據提示完成操作

（添加人數較多，請耐心等待哦！）

福利二

頭牌美食火鍋霸王餐趴*5名

牌長帶你吃火鍋！

獲取方式：

給添加過的牌長發送密令“宋城"

根據提示完成操作

（添加人數較多，請耐心等待哦！）

福利三

文末底部留言說說

 #最愛吃哪種火鍋# 

留言zan數前20名隨機抽選5名

有機會獲得牌長送出的

1元鍋底

留言請按照要求

否則是不會被牌長選上的哦

截止時間：10月30日12:00整

1.到店后，第一件事情主動告訴店員需使用本福利并告知用餐人數，點單后或者吃完后出示本福利無效哦。

2.本福利不可拆單、疊加使用，福利單次有效，限到店消費。

3.此優惠不與其他優惠同享，如需發票，則不能使用本福利。

4.活動詳情可以直接咨詢牌長私人微信，謝謝！

 宋城老火鍋 

人均：103元

地址： 東街口東泰路永輝超市旁

電話： 0591-87502729

探店 | 第115期

編輯：Libby

視覺：阿星星

- 福州頭牌美食 出品 -

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