食品安全一直是容縣人關心的話題

更別說我們幾乎每餐都要吃的肉了

隨著天氣越來越冷

大家的胃口也越來越好

串串、燒烤、火鍋來者不拒

吃不起豬肉，那咱們就吃別的

牛肉、牛百葉、雞肉、雞爪、鴨肉...

但你知道自己買到

或吃到的冷凍肉來源是哪里嗎？

10月5日，廣西防城港海警局查獲

 涉嫌走私凍品約68噸 

 預估案值200萬元 

這些走私肉

沒有經過國家檢驗檢疫，可能帶有很多病菌會對人體健康造成威脅！想想我們常吃的凍肉可能來自這里！真是糟心啊！請大家千萬注意！

防城港海警查獲

2752件涉嫌走私雞爪，案值200余萬！

10月5日，廣西防城港海警局在東興市附近海域查獲1起涉嫌走私凍品案，共查獲凍品約68噸，查扣船排3條，案值約200萬元。當日零時許，該局執法員在東興市東興鎮竹山村大口處巡邏過程中發現3艘可疑船排停靠在岸邊，現場未發現可疑人員。經清點，船上載有涉嫌走私成品雞爪2752件，約68噸。海警執法員將涉嫌走私貨物及船排押解回作進一步調查。

▲海警執法員查獲的涉案物品

▲海警執法員檢查涉案凍品

看看這些觸目驚心的案件！你真的還敢放心去吃嗎？

這些來歷不明的肉品通過批發市場進入大排檔、餐館通過醬油腌制、辣椒調味后這些肉品有的被制作成袋裝熟食有的演變成餐桌上的“佳肴”吃起來很難分辨如果自己去買肉一定要多注意！如何辨別走私凍肉？

1、查看日期

購買時要注意查看所購買肉及肉制品生產日期及保質期。 

2、查看標簽及檢驗檢疫證明

購買進口凍肉需查看是否貼有中文標簽、記載食品原產地、境內代理商的姓名、地址、電話等，是否有《入境貨物檢驗檢疫證明》。

3、通過外觀判斷

有質量保證的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色，肥肉和油脂則呈白色，聞起來沒有異味，不過期的凍肉看起來有一定的光澤度。

4、通過手感來判斷

正常的冷凍肉解凍后，用手指輕輕按壓，肉不會有什么變化，而過期凍肉解凍后肉質松軟且沒有彈性，用手按壓肉會下陷且回彈很差。

5、通過烹煮來判斷

如果懷疑自己買到了過期凍肉，可以切下來一小塊放在鍋里煮一煮，如果凍肉變質，肉湯就會變得渾濁

購買凍肉一定要注意去正規超市

外出一定要去食品有正規來源的餐飲店

走私肉嚴重危害健康安全

看完趕緊提醒身邊的人

來源：圖文來自中國海警、防城港海警局、掌上柳州及網絡

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