原標題：火爆武漢的本土火鍋品牌“梅姐老火鍋”光谷旗艦店正式開業了

火爆武漢的本土火鍋品牌“梅姐老火鍋”光谷旗艦店正式開業了，店內食客們正在大快朵頤，門口還有不少人在等待翻臺就餐。

梅姐老火鍋品牌創始人梅姐，85后老武漢餐飲人，獨立女性創業15年開了7家店，艱苦奮斗在餐飲一線，梅姐源于對火鍋的熱愛，打造一家老武漢80年代復古舊情懷，正宗重慶老火鍋老味道的碳火火鍋。通過還原80年代復古生活場景將火鍋炒料，小賣部、甜品小吃等融入火鍋店中，打破傳統老火鍋的裝修風格，凸顯80年代復古生活文化，沉浸式就餐同時讓你1秒穿越回少時美好記憶。

品牌理念就是：高性價比新鮮的食材。

特色：藏在居民樓下的社區老火鍋，只用鮮牛肉，只有新鮮食材。店內主打特色菜有拔罐牛奶和紅酒牛肉，現切吊龍，特色牛肉四拼，千絲牛肉，嫩牛肉等特色招牌菜以及各種手工菜品，如手工糍粑等，店內各種高顏值好喝且解膩甜品。20年專注一件事，只做地道老火鍋，沿用傳承的手工炒制底料傳統生產技藝，選用優質原材料及輔料，底料成品味道醇正，湯色紅而不艷，辣嘴不辣心，麻辣鮮香。

店鋪環境：一家有情懷的老火鍋

復古懷舊式裝修與地道的重慶火鍋結合，呈現出傳統，市井的就餐環境。搪瓷碟，簸箕，重慶文化標語擺件...復古氣息在店面蔓延，帶你一秒魂穿80年代。下班之后，約上三五好友，熱辣開涮，感受這濃濃的市井煙火氣。

梅姐老火鍋半年時間湖北連開7家門店，武漢今年門店也會超過10家，讓您在武漢三鎮，下個樓就能吃到地道的重慶老火鍋味道。光谷步行街地處光谷商圈核心地段，百萬大學生聚集地，美食品牌群雄林立，梅姐老火鍋開業即成為大眾點評好評榜第一名。

最后，祝梅姐老火鍋光谷步行街店開業大吉、梅開二度，勢不可擋！返回搜狐，查看更多

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