袁記云餃被曝都是冷凍品，由中央廚房統一配送

時間：2023-09-27 08:34:15來源：zyn欄目：餐飲美食新聞閱讀：

相信大家都刷到過袁記云餃的廣告，就是一堆人在廚房里包餃子，并且肉餡用的也都是最新鮮，最好的。而袁記云餃的口號也是“現包現煮更新鮮”。這就讓很多網友都以為，袁記云餃的餃子全部都是手工現包，并且用的都是最新鮮的食材。

但9月25日有媒體曝光，說袁記云餃根本就不是這樣，用的全部都是冷凍品。原因就是有網友曝光了這件事，說他吃袁記云餃的時候，發現工作人員都是從冷凍庫里拿出餃子來煮的，并且還拍到了餃子上的包裝。

所以有記者就去了附近袁記云餃的店里調查，發現還真的是這樣的。

簡單來說，袁記云餃的餃子確實是人工現包的，包好之后在統一急凍送給那些加盟商。然后那些加盟商需要用的時候，直接把那餃子煮一下就可以售賣了。這種方式現在也是非常的流行，節省了人工不說，也不用擔心餃子賣不完浪費等問題。

不過這件事也引起了網友們的爭議，有網友表示：現在才知道現包是這個意思，這種說白了，不就是在賣預制菜嗎?

那也有網友表示認可，畢竟現在很多品牌，比如肯德基麥當勞都是這樣做的，只要產品沒有什么添加劑，安全好吃就行了。

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