原標題：最新全國十大火鍋排名，家家都門庭若市

火鍋是中華民族傳統美食，起源于川渝地區，其歷史非常悠久，數千年的歷史里，火鍋逐步發展成如今聞名中外的美食。正是在這樣的大環境下，許多人把目光看準火鍋行業，紛紛選擇投資加盟火鍋店，而火鍋品牌眾多，不能盲目的選擇一家投資，今天小編就為大家提供一份由權威機構評選的全國十大火鍋排名榜供大家參考。

1.德莊火鍋

重慶德莊火鍋，創辦自1999年，是一家集火鍋產業開發、火鍋原材料制作及配送等的多元化的民營企業。下屬6個子公司、一個研究所、一所培訓學校，有自營酒樓50余家，特許連鎖加盟店500余家，位居中國餐飲百強企業前列。

2.重慶麻辣重點老火鍋

秉承著“味道是第一生產力”，重慶麻辣重點老火鍋一直注重于味道的研發，為了迎合全國各地人的飲食習慣，推出了許多口味不同的鍋底，深受消費者喜愛。并且分別榮獲“重慶名火鍋”“重慶火鍋前十強”“中國十佳綠色火鍋品牌”等榮譽，是一個在業界口碑十分好的品牌。

3.四川海底撈火鍋

海底撈全稱四川海底撈餐飲股份有限公司，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店。2008至2012年連續5年榮獲大眾點評網“最受歡迎10佳火鍋店”。

4.橋頭火鍋

于1940年開業，原設于重慶市南海棠溪河街橋頭，因位于海棠河街橋頭，故名“橋頭火鍋店”。以經營各式川味火鍋為特色，50年代后幾經擴建，主要名品有各式火鍋與“火鍋宴”。

5.譚魚頭火鍋

譚魚頭的核心產品--"譚魚頭火鍋"，在全國各地開設連鎖店，全國五十余個大中城市擁有100余家連鎖店，后榮獲"中國商業名牌企業""中國優秀特許品牌""全國綠色餐飲企業等殊榮。

6.奇火鍋

1997年，奇火鍋品牌從一個僅有7張桌子的小火鍋店開始創業，經過15年的發展，已成長為一家全國知名的大型餐飲連鎖集團。老板苦心研究重慶老火鍋幾十年，找到火鍋的奧秘，采山野之物料，終于熬出一鍋火紅的鍋底，清湯紅湯皆飄香。

7.小肥羊火鍋

內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內蒙古包頭市，以經營小肥羊特色火鍋及特許經營為主業，兼營小肥羊調味品及專用肉制品的研發、加工及銷售業。2008年6月小肥羊在香港上市，是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業，被譽為“中華火鍋第一股”。

8.重慶小天鵝火鍋

重慶小天鵝火鍋創立于1982年，它的特色讓它屬于一家味道正好的火鍋店，這一點也是外地朋友選擇前往的緣由，它的湯鍋色紅亮自然，醇樸可口，不干辣，不干燥，麻辣剛好，回味悠長，油而不膩。

9.重慶巴將軍老火鍋

巴將軍成立于1995年，以經營傳統重慶老火鍋為主，是重慶火鍋老字號品牌之一，它堅持“麻辣燙”的主旋律，又打破麻辣味的傳統模式，博采眾長、中外合并形成一套“放之四海而皆準”的巴將軍味型系列。

10.輝哥火鍋

輝哥火鍋屬于高檔的海鮮火鍋店，海鮮自香港空運而來，品質上乘出眾。食客享受的不僅僅是味覺，還有華貴的就餐空間，餐廳分為若干獨立區域，整體設計奪人眼球，燈光離奇、壁畫風格別具、包間精致優雅，在一定程度上保證了客人擁有悠閑舒適的氛圍。

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