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    孫子不愿吃預制菜,江西奶奶每日送午餐去學校,意外走紅朋友圈回顧:他心臟驟停10分鐘,醒來憑記憶畫出地獄,網友稱越看越嚇人

    時間:2023-09-11 17:34:10來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

     

    對于父母而言,孩子們能夠健康快樂長大便是自己最大的心愿,最近預制菜進校園引發了網友們的熱議,不少家長也很擔憂。

    江西劉奶奶的孫子在讀小學二年級,孫子從小就是奶奶帶大,劉奶奶廚藝也很不錯,孫子很喜歡吃奶奶做的飯菜。

    劉奶奶將自己劉奶奶每日送午餐去學校的圖片曬在朋友圈,沒想到意外走紅了。不少親朋好友們看到后都紛紛點贊:“你這廚藝很不錯,看著就很有食欲,孫子真幸福。”

    劉奶奶給孫子做了哪些菜肴呢?一起來看看吧。

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    周一盒飯:紅燒雞翅+西紅柿炒蛋+炒飯。

    孫子喜歡吃雞翅,劉奶奶一大早就去菜市場買了雞翅回來,將雞翅清洗干凈,改一下花刀,放入少許鹽,生姜腌制去腥味。

    然后將雞翅放入不粘鍋中,小火慢煎,直到雞翅兩面金黃色,然后撈出,撒入少許的椒鹽粉,這樣做出來的雞翅咸香美味,孫子很愛吃。

    周二盒飯:炒豆干+梅干菜燜肉+紫米飯。

    孫子也是一個無肉不歡的人,劉奶奶將豬肉切成塊狀,放入鍋中焯水瀝干水分后,將豬肉放入鍋中爆炒入味,然后底部墊上梅干菜,在將豬肉鋪在上面,放入鍋中蒸30分鐘。

    這樣做出來的梅干菜燜肉,豬肉口感軟爛,肥而不膩,梅干菜特有的香氣撲鼻,吃起來油潤鮮香,很是下飯。

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    周三盒飯:紅燒排骨+荷蘭豆炒蝦仁+豆芽炒韭菜+白米飯。

    周三劉奶奶又去買了一套餐盒,準備多給孫子做個菜,這樣的話菜肴更豐富,吃起來也更有營養。

    劉奶奶給孫子做的主打菜是紅燒排骨,想要做好排骨其實需要有耐心,先將排骨放入鍋中炒出香味,在將其放入高壓鍋中壓熟,然后再將排骨回鍋入味,這樣炒出來的排骨軟骨鮮美,味道極好。

    周四盒飯:香煎魚+香菇炒肉+清炒西蘭花+紫米飯。

    孩子們都喜歡吃香味十足的美食,劉奶奶的孫子也是如此,將超市買的海魚清洗干凈,然后放入鍋中煎制兩面金黃色,最后撒入少許椒鹽粉,香味撲鼻,甚至美味。

    香菇炒肉也是孫子愛吃的菜肴,將香菇切片,然后和瘦肉,豆干一起爆炒,這樣既可以品嘗到香菇的爽滑口感,又能夠吃到豆干的美味。

    周五盒飯:水煮溏心蛋+紫米飯+秋葵花菜+爆炒蝦仁。

    水煮蛋的做法其實很簡單,將雞蛋放入鍋中煮熟即可,而劉奶奶做的水煮溏心蛋卻是比較難一點,需要掌握好恰當的火候和時間,不然溏心蛋就變老了。

    孫子不愛吃白米飯,劉奶奶便給他煮紫米飯,抓一小把紫米,然后加入少許普通大米,將二者混合在一起放入鍋中煮熟,紫米會染色性,開鍋后便是一鍋紫色的米飯了。

    看到孫子很愛吃自己做的飯菜,劉奶奶表示雖然辛苦了一點,但卻很是開心。

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