最近的喜茶風頭火勢，所到的門店都是排滿長龍，大家都沖著傳說中的網紅奶茶而去，一排隊就是半個鐘……

今時今日，喝杯茶都這么難了

相比同樣大紅的貢茶、一點點，喜茶的奶蓋更加吸引廣大的吃貨，因為微咸的芝士味配上香甜的奶茶味，竟然是這么好喝。

其實，早就有人曝光過奶蓋奶茶的做法，味道更是接近喜茶，所以，趕緊學起來，從此再也不用排隊了！

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材料：

淡忌廉 150毫升

忌廉芝士 5克

煉奶 5克

巖鹽 3克

砂糖 3克

全脂牛奶 120毫升

紅茶包 1個

做法

1、鍋內加入紅茶包及適量水煮滾，將茶盛起備用。

2、忌廉芝士加入50毫升淡忌廉，再用碗盛著放在熱水里融化。

3、將鹽、糖及剩下的淡忌廉打發至七成企身。

4、再加入第2步做好的忌廉芝士、以及煉奶、40毫升全脂牛奶，均勻攪拌，芝士奶蓋就出來啦！

5、將紅茶倒入杯中，加入牛奶拌勻成奶茶。

6、最后，在奶茶表面加上巖鹽芝士奶蓋即成。

參考價

雀巢淡奶油：38.8元/1L

百嘉澳洲進口奶油干酪：19.9元/250g

雀巢煉奶單支裝：14.8元/185g

雀巢全脂牛奶：12.4元/1L

立頓紅茶：16元/25包

低鈉巖鹽、砂糖：家里自備

共計：101.9元（價格來源某東）

一杯喜茶平均下來就要20多塊錢，100塊最多只能買5杯，但如果是自己做的話，不要說5杯，10杯都完全沒問題！

一杯芝士奶蓋，竟然就這么簡單！與其排隊2個鐘，不如在家學起來，想喝多少就多少。生活幸福指數蹭蹭蹭的往上飆呀！

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編輯 - 太陽神

圖片 - 網絡

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