2022年，現制連鎖茶飲市場規模將超過1800億元。

預計到2025年，市場規模將達到3400億元，年復合增長率約23%。

本期，窄門餐眼將從數據角度解析2023上半年各大茶飲品牌概況。

茶飲品類市場概況

不算咖啡專門店，茶飲類在全國營業中門店數為390120家（約39.0萬家）。

22~23年2月新開店數177505家（約17.8萬家），關店數194930家（約19.5萬家）

熱門茶飲品牌分析

蜜雪冰城-門店數最多的品牌

“蜜雪冰城”以現有23923家店，一年凈增長9436家，穩居茶第一。

雪王目前覆蓋31個省，門店主要集中在新一線、二線、三線、四線城市，鄉鎮店居多。

目前茶飲市場涌現出各類玩家，蜜雪是否能坐穩老大哥的地位還有待觀察？

圖片來自——窄門餐眼app

茶百道——最穩定的茶飲品牌

2019年，茶百道以外賣9999+王者身份聞名茶飲圈。

“茶百道”在2022-2023年凈增長1714家，以現有門店數6652家門店，位于茶飲品類中門店凈增長第三名的位置。

另外，茶百道在2019-2022年內閉店率均處于規模連鎖茶飲品牌里的最優水平，整體經營狀況非常穩健。

品牌目前覆蓋31個省，入駐了318座城市。

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滬上阿姨——23年最強黑馬品牌

滬上阿姨作為老牌的茶飲品牌，不僅可以做一二線高級市場，還能持續向下沉市場開發。

在2022-2023年凈增長2092家，以現有門店數6276家門店，位于茶飲品類中門店凈增長第二名的位置。

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目前覆蓋31個省，門店主要集中新一線、二線、三線城市，以商場店為主。

古茗——有望趕超蜜雪的品牌

2020年有網友統計，古茗一年上新76款產品，研發上新速度驚呆所有人。

“古茗”在2022年凈增長1130家，以現有門店數7219家門店，位于茶飲品類中，門店規模第二名，門店增長第四名的位置。

目前覆蓋18個省，門店主要集中新二線、三線城市，以鄉鎮店為主。

排名前3的產品為：楊枝甘露、芝士多肉葡萄、布雷脆脆奶芙，人均15.43元。

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喜茶——高端品牌擴店王者（說一下喜茶開放加盟后擴店情況和奈雪的茶的對比）

2022年初，喜茶宣布降價，到年末，喜茶開放加盟。

一路以來，以高端形象示人，堅持走純直營路線的喜茶，門店進入千店規模之后，增長幾乎停滯。

在突然改變經營策略，開放加盟之后，快速搶占下沉市場，開新店的速度又回來了，今年前4個月開出近300家新店，在二三線城市，還有一堆喜茶的新店等待開業。

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目前覆蓋31個省，門店主要集中新一線、新一線、二線城市，以商場店為主。

Blueglass——用戶口碑第一品牌

有著“酸奶界的愛馬仕”之稱的Blueglass，大部分產品定價在38元-49.9元，但是規格僅為450ml-650ml。

“Blueglass”共計96家門店，在2022-2023年度中，以口碑指數900.6分，依然位居用戶口碑排行榜第一名。

門店覆蓋5個省，主要集中在一線城市，以商場店為主。

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以上是2022-2023年1季度各大茶飲品牌數據分析。

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