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首播：惠州臺一套 18:15分

重播：次日惠州臺一套 11:48分

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惠州電視臺第一直播室

，老板李建標萌生了網絡直播的想法。

肥彪天光牛肉店　經營負責人 李建標

都十分注重。

看，李建標笑稱自己有了當“網紅”的感覺。現在，堂食逐漸恢復了，客人可以上門了，但是他這個“主播”沒有閑下來，還在不斷琢磨新的直播內容。

肥彪天光牛肉店　經營負責人 李建標

現在我們的直播更大的目的，是希望

沒有少，反而拓展了惠州市以外的客戶。

肥彪天光牛肉店　經營負責人 李建標

飛到外省，比如福建、湖南、深圳等珠江三角洲的地方。

其實，在惠州的餐飲界，可不僅只有李老板觸網了，據不完全統計，僅惠城區，就有二十多家中小餐飲店在春節后續加入網絡直播的行列。

直播現場

直播間的寶貝們，歡迎大家又來到了花禾料理的直播現場，今天我們的直播間就帶大家一起來學習下，怎么能夠做出又好吃又簡單的壽司。

畫面中正在直播的是惠州本土一家叫做花禾壽司的日本料理店，據介紹，主廚在日料方面有十多年的經驗，20

花禾壽司店 經營負責人 楊芮佳

后來我們的營業額就直線下降，原來可能一天要做萬把塊錢，后來我們就只能做一兩千 ，甚至連一千塊錢的日營業額都做不到。

逆境中，他們都沒有放棄，不僅春節期間持續供應外賣，還利用網絡直播，帶動客戶流量。與其他餐飲直播不同的是，他們家的直播非常精致，像講故事一樣，給普通的食材賦予了文化，讓食客吃起來感受更加豐富。

花禾壽司店 經營負責人 楊芮佳

像我們最近開的直播里在教大家怎么做一個很好的鍋物，日本的鍋物料理是十分有名的，還有我們怎么吃刺身，刺身除了好吃之外是有文化的，有歷史淵源的，我們也會跟大家講一些很有意思的歷史掌故，我們直播間的花粉也很喜歡。

從2月3日起，惠州電視臺在周一至周五晚上（《惠州新聞》結束后20:00左右），

第一直播室

新聞熱線：0752-2180812

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