8月9日，“探秘仡佬·尋味務川”“激情仲夏·娛游老城”暨仡鄉人氣網紅美食評選推介活動正式上線，來自務川30多家具有傳統風味食品企業和個體經營戶參加活動，可謂名副其實的務川美食群英會。

晚上8點，在務川自治縣都濡街道世紀新城，現場人頭攢動，各式各樣的美食攤位整齊擺在兩旁，新鮮出爐的美食傳來陣陣香味，充滿了濃濃“煙火氣”，特色豆干、牛肉干、百合粉、各類干果制品、燒烤、鹵菜等名優小吃吸引不少市民前來品嘗。

務川東升生態農業開發有限公司這段時間都在這里擺攤，公司員工鄒麗娜告訴記者：“這個活動為我們創造了展示家鄉美食的平臺，也增加了我們的收入，今天我們企業也帶來了家鄉特產百合粉、百合面、草食蠶，十分暢銷”。

“今年的美食節特別的棒，現場特別有氣氛，好吃的也很多 所以我就和朋友家人來美食節現場逛一逛”正在游玩的袁曉丹告訴我們。

美食評選推介活動充分整合了務川美食優勢資源，在集中展示全縣特色美食傳承和創新的同時，給前來參賽的餐飲企業和個體經營戶搭建了展示的平臺，促進地方特色美食和飲食文化資源的挖掘和消費，提升美食及餐飲行業發展水平，打造創新文化旅游產品，擴大仡佬美食知名度與美譽度。

務川好豐香豆制品加工坊楊松說：“務川舉辦這次活動非常的好，這對于我們餐飲人來說是一個非常大的提升和幫助，未來我們會繼續做出更多更好的美食來回饋我們每一位顧客朋友”。

據了解，活動將持續至8月16日。為了保證比賽的公平、公正，選出居民最喜歡的美食，評委會將通過實地考察、品嘗參評商家美食，了解其制作工藝、食材來源、服務質量等情況，參考口感、文化契合度、環境衛生等準則進行綜合評判，向社會公布評選結果，并為獲獎商家授牌。

通訊員 鄒洪麗 楊冬 張以寧 王玲玲

編輯 吳浩宇

二審 徐春燕

三審 唐正平

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