原標題：超多深圳人吃過！連鎖餐飲致歉：全部下架！

宣稱“真羊肉”，卻被檢出是豬肉和鴨肉。近期，張亮麻辣燙賣“假羊肉”一事引起關注。

8月4日和7日，張亮麻辣燙官方微博兩次發表致歉聲明，稱根據內部調查，視頻中被檢驗的“羊肉卷”為門店私自采購，非指定供應商統配產品，并稱涉事門店已主動將全部私自采買食材下架，企業已扣除該門店所有保證金。

圖源：IC PHOTO（圖文無直接關系）

張亮麻辣燙河北一門店售賣假羊肉

消費者送檢樣品檢出了豬肉和鴨肉

8月2日，一位河北的消費者發布視頻稱，他在張亮麻辣燙買了三盒共計一斤的“羊肉”，花費54元，并稱比市面上足足貴了20元。視頻中，店員表示，該產品是廠家統一配送。

該消費者將這三盒“羊肉”一起送檢，送檢結果顯示，檢測結果為豬肉和鴨肉。

該網友發布的視頻截圖

張亮麻辣燙致歉：

涉事“羊肉卷”為門店私自采購

涉事門店將全部私自采買食材下架

針對此事，@張亮麻辣燙 官方微博分別于8月4日和8月7日發表了聲明。

8月4日，張亮麻辣燙發布聲明稱，涉事門店為河北省廊坊三河市門店，根據內部調查，視頻中被檢驗的“羊肉卷”為門店私自采購，非指定供應商統配產品。

在昨天（8月7日）的一份最新情況聲明中，張亮麻辣燙表示，近期張亮麻辣燙涉事門店相關問題，給社會和廣大消費者造成了巨大影響，企業深表歉意。張亮麻辣燙稱，此次事件損害了消費者的權益，更對總部加盟門店的管理和運管提出了警示，作為餐飲特許品牌方，對于監管不嚴造成某些加盟門店私自采買食材，品牌承擔主要責任。

針對涉事門店的處理，聲明顯示，事件發生后，總部第一時間核查了相關細節。涉事加盟門店在7月間，以25元/斤的價格分3個批次購買羊肉卷總計20斤，并進行了售賣。經權威部門檢驗報告，該羊肉卷檢測出豬肉成分。

基于門店是按照真羊肉市場價格購買的送檢食材，不存在知假售假的主觀故意，同時已主動將全部私自采買食材下架，故對涉事門店給予保留加盟資格，保證金全部扣除的處罰，請其他加盟門店引以為戒。

張亮麻辣燙在此聲明中針對消費者監督投訴、供應鏈管理、加盟店巡檢等也提出了對應的整改措施。

@張亮麻辣燙 8月7日發布的情況聲明

對于張亮麻辣燙這份聲明

網友卻不買賬

認為應該追究總部監管不嚴的責任

而非僅僅扣除加盟店保證金

大件事君在大眾點評搜索發現

張亮麻辣燙相關門店

在深圳多達30余家

你吃過張亮麻辣燙嗎？

對此，你有何看法？

來評論區聊聊吧~

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：很多人吃過！知名連鎖餐飲店致歉：全部下架

下一篇：鴨脖引領美食潮流，絕味食品投資版圖如何拓展？