很多我都吃過，這里寫了一個個人的看法，供參考:

人人湘

味道:★★★★☆

性價比:★★★★

由于公司附近沒有，所以點的是外賣(可悲的是，現在他們縮減了送餐范圍，已經不能送了).外賣都只能選沒有湯的，所以我點的是拌粉.

作為湖南人，我表示味道其實是不錯的，雖然為了在大眾的口味中取一個平衡，不會特別辣，口味不會特別重，但是粉拌過以后還是很入味的，喜歡里面的花生，很香脆.

除此之外，很喜歡它家的包裝，牛皮紙的外包裝上面還附送有牙簽和口香糖，我總是容易被商家這種人性化的小事而觸動.總覺得餐飲品牌的差距都是反映在種種小事上面的.

價位在20左右，不貴~

甜心搖滾沙拉味道★★★★☆

性價比★★★

個人挺喜歡吃的沙拉品牌，雖然表示性價比不太高(人均45左右).每每胃口不太好或者是被人說長胖了的當下，就會點他家的外賣.

跟其他地方隨餐吃到的沙拉相比，甜心搖滾勝在食材新鮮(蔬菜色澤鮮艷，肉緊致)，配比也很科學，以至于每種口味自己拌過以后都覺得味道還不錯(ps.大部分的口味都有好幾種沙拉醬你可以自選)，即使是不常吃生食的同志也表示可以接受.但是裝的太滿，其實得費很大的勁才能搖勻啊

個人非常喜歡吃他家的水果沙拉和炙烤三文魚，想減肥的也可以定他家的周套餐.

現在他家也開始賣麥片之類的周邊，買過即食麥片，果粒很大，看上去賣相很棒.

但是自營的快遞有時候不靠譜，有一次等了3小時，態度很好，送了一包核桃仁作為補償.

西少爺肉夾饃

味道 ★★★☆

性價比★★★

記得有一次去上地，正好碰到西少爺的新店開張，在外面排起來長龍，那陣勢真是超乎我想象.

后來公司附近的商場里開了一家，跟平常餐館生意差不多，每次去都能找到位置.先說肉夾饃，跟傳統的肉夾饃有一點點不同，它的外皮是一層脆脆的面皮，吃到口里嘎嘣響.當然吃慣了傳統的人可能會覺得不正宗

有五六種味道可以選，我個人偏愛泡椒牛肉味的.但嘗過臘汁味的表示和之前在西安吃過的味道挺接近的，只是可能肉少了那么一丟丟.總體來說無功無過吧.

不過我個人最愛的是里面的豆花，即使從小都是吃甜豆花長大的，但是表示這份咸豆花讓我開始變得"兼容并包"起來.加入了榨菜，黃豆，辣椒以后的豆花，辣度適中，豆花也比較嫩，吃起來很開胃.

一個餅十七八塊是吃不飽的(如果你跟小店比，它的確貴一倍)，你得吃一個套餐，大概三十塊.

黃太吉

味道 ★★☆

性價比★★★

同樣是賣面食，不得不說黃太吉.記得那是13年，我還在國貿上班，因為常常泡在36kr上看新聞(作為職場新人又是跨專業的，只能補補補了!)，突然發現周邊的這家煎餅果子店就火得一塌糊涂了.

于是和同事有一陣子常去吃個午餐，喜歡每次小票上印著的那句小雞湯，喜歡店內明亮的環境，這兩點那時候都還不流行.

當然最終要回歸到食品上來說，首先比起傳統小店，它看上去的確要干凈很多.

然后說味道，煎餅的味道比較寡淡，醬汁不夠多，以至于吃起來里面包裹的食材還處于一種分離的狀態.油條說是沒有明礬的，但不好的是吃起來的時候已經有點涼和軟塌塌的了，不喜歡吃涼的油條，跟不喜歡吃剩菜一個道理.豆漿不夠香醇，很可能是沖兌的(個人猜測).

但吃過一種雞絲卷餅表示味道還比較入味，會連續吃，還有紫薯粥熬的比較綿綢，適合做早餐.

一頓吃飽大概30塊左右.

小蹄大作味道 ★★★★☆

性價比★★★☆

這是最近吃的有點上癮的一家，第一次吃是在某團上點外賣看到的，然后我就吃得停不下里了.后來在附近的商場看到了真身，永遠在排隊，所以還是默默的繼續點外賣.

這家的豬蹄雖然是烤的，但是豬蹄的肉烤制得很熟爛的程度(喜歡筋道的可能不適合你)，加上各種五香調料，入味又軟糯，光是香氣已經讓人流口水了.

除了豬蹄，他家還有卷餅，里面放的是肘子(這個不常見)，吃起來可以感受到肘子外焦內嫩的，但感覺醬汁略有不同，吃起來有絲絲干澀的感覺.比起豬蹄，這款比較中規中矩.包裝看得出花了一些小心思，在不同位置都可以撕開，讓你很容易就能吃得到又不會弄臟手.

豬蹄15塊一份，我一次一般吃兩個.

優糧生活

味道 ★★★

性價比★★★★☆

說到優糧生活，最棒的是它家的包裝和超高的性價比.

外包裝是牛皮紙，里面是白色上貼有淡灰色的標簽，逼格杠杠的，兩個菜的底座下是一盒橘色包裝的飯，整體包裝整潔又節省空間，讓人覺得飯菜也干凈了不少.

說到飯菜，性價比很高，十幾塊錢就能吃到一葷一素，而且食材比較新鮮.

但是味道屬于平淡無奇的那種，追求口味的親們可以繞道.

雕爺牛腩味道 ★★★☆

性價比★★★

這算是這些品牌里比較貴的了，人均150吧.剛開始火的那陣子忍住沒去，現在風頭過了以后，去店里倒覺得剛剛好.用餐的人不算多，所以店內很安靜，很適合聊天.

裝修在同等價位里不算奢華，但格調還不錯.諸如女士四種茶，男士三種茶，吃完筷子送給客人這樣的噱頭，對于第一次去的來說的確是新鮮而好玩的.所以外地的朋友來了，我經常會帶他們去吃，都覺得很有意思(不是說生活偶爾需要一點儀式感嗎?).

說起菜品，每一道主菜都使用了諸多的餐具，以至于有時候略微有點放不下，但仔細看這些餐具其實不算精致.

招牌的牛腩很入味，佐米飯吃正好互相中和，但略微顯得有些油膩.

牛腩面湯頭很濃郁，里面放著的糖心小鵪鶉蛋不錯.

但我最愛的是高棉的微笑這道湯，用的是泰式的做法，里面有蘑菇，番茄，還有筍丁，酸辣可口，吃完不覺得就有點微微冒汗了，很爽!

甜品造型好看，比如冰與火之歌應該很多人想點，但味道中規中矩吧.

總之它是一個挺適合約個會，或者請一兩個外地朋友吃飯的地方，但不是一個你自己會經常想去的地方.

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原文在這里:那些年我嘗過的互聯網餐飲品牌，嘗得了美味也要跳得了坑 - 樂鼠基地 - 知乎專欄

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