知名餐飲店被曝光！全國門店開始排查

時間：2023-07-28 03:06:39來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

原標題：知名餐飲店被曝光！全國門店開始排查

日前，記者獲悉

快餐品牌Shake Shack

就近日有關該司

武漢建設大道路門店涉及

使用過期原料的相關報道發布聲明稱

相關門店以及人員

正接受全面的核實與徹查

同時，Shake Shack立即采取行動

排查全國所有門店

確保使用的原材料與出品均合法合規

符合食品安全衛生要求

Shake Shack發布的聲明。

被曝食材過期！員工舉報遭開除

近日，有消息稱，Shake Shack員工曝光餐廳里使用過期食材制作食品，向市場監管部門舉報后卻被公司開除。該員工表示，自己是2023年5月份調到湖北武漢區域工作，工作一段時間后發現店里食品品控存在問題，并提供了三段爆料視頻。

其中，店內一款奶油生產日期為2022年9月26日，保質期9個月，本該在今年6月25日過期，但6月25日后門店仍在用過期奶油制作食品售賣。

截圖自湖北經視

其余兩份視頻則分別顯示，店員繼續使用過期番茄醬，并將過期啤酒標簽撕掉繼續售賣。

記者走訪了涉事武漢萬象城店，店長不愿多說。武漢市江岸區市場監督管理局臺北市場監督所表示，使用超過保質期的食品原料加工制作食品的行為，違反了上述法律規定。目前，他們已經立案，正在處理調查。

此前報道

據此前報道， 今年6月，Shake Shack剛因過度收集個人信息被約談。據上海市網信辦披露，Shake Shack因存在頻繁誘導索取用戶手機號、誘導消費者提供精準位置信息、頻繁彈窗誘導注冊會員、誘導消費者關注公眾號等過度收集個人信息行為，被上海市網信辦、市市場監管局約談。6月20日，Shake Shack通過官方渠道發表整改聲明，表示已第一時間對相關問題作了定位排查和優化改進。

Shake Shack早前針對被指過度收集個人信息的聲明。

Shake Shack

在快餐品牌中的定位偏高

門店一般也都位于中高檔商場

對此不少網友表示

均價50+的漢堡

還出現食品安全問題

是不是太不應該？

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