一年之前，沒有人能想到方便食品會在2020年迎來如此劇烈的爆發式增長。

方便食品，或者說預制食品，已經不是當初被速凍食品、方便米面等產品均分天下的時代。隨著市場環境與消費習慣的變遷，越來越多的餐飲企業制定了相關發展戰略，紛紛進入賽道。自熱火鍋、速食意面等全新品類的出現，為這一傳統的行業源源不斷注入新鮮活力。

龍頭入局，餐飲行業迎來“第二春”

在今年10月，肯德基在其官方微博宣布，為了迎合中國年輕人需求的快煮預包裝食品，將全新推出“KAIFENGCAI”快煮預包裝食品系列產品。首季上新產品將包括雞肉螺螄粉、雞胸肉、雞湯等，引起熱議。

而作為我國本土連鎖快餐代表品牌，德克士也在近日推出了椰香咖喱雞肉和黑椒鮮蘑雞肉兩款全新自熱米飯產品，搶占餐飲新零售，方便食品新市場。

說到自熱米飯，傳統老字號廣州酒家也在其京東旗艦店上新了一批自熱米飯新品，主打“隨時隨地吃好飯”理念，滿足消費者在不同場景下享用高品質餐食的需求。

無獨有偶，“粵菜翹楚”新雅粵菜館也在前段時間與羅森達成合作，推出新品便當，以聯名的形式，進軍方便食品領域。

而以正大食品為代表的傳統食品企業也在方便食品方向尋求突破，其在不久之前推出的冬陰功自熱小火鍋以植物漿纖維碗為盛裝容器，不僅做到防漏防灑，還達到高顏值、環保的要求，是方便食品餐飲行業的一次突破。

布局的背后：潛力巨大的新餐飲市場

為何傳統餐飲行業巨頭紛紛在今年選擇加速布局方便食品？

今年疫情對于線下餐飲業務沖擊有目共睹，行業急需轉型，消費者對餐品安全、衛生、便捷的要求空前強大。這些觸發了餐品預制化、上游整合化、餐企食品化等趨勢，餐飲行業將從5萬億的“傳統服務產業”，向15萬億的“餐飲+食品+食材+包裝+供應鏈”的綜合型產業延伸布局。

另一方面，并且隨著“禁塑令”逐漸的鋪開，以紙、植物纖維為代表的可降解、環保型包裝正在取代傳統塑料制品，成為市場主流，紙杯、紙杯蓋、紙吸管等可持續餐飲外賣、方便食品包裝需求井噴——蛋糕越來越大，面對良莠不齊的行業現狀，如何甄選靠譜的包裝產品和設備？

把握餐飲新零售變革機遇，2021中國包裝容器展將匯聚優質餐飲行業包裝上游的材料、設備供應商、成品制造商，串聯產業鏈上下游，攜手共同為餐飲食品行業構建一站式采買和解決方案的商貿平臺——方便食品餐飲外賣包裝供應鏈專區（2021年7月14-16日，上海新國際博覽中心W2館）。

紙杯、碗、蓋成型設備系列展商齊聚的盛會

PACKCON方便食品餐飲外賣包裝供應鏈專區匯聚全品類、多形式的外賣包裝、用品、包裝材料、機械設備等餐飲 外賣行業所需的全品類包裝容器成品及設備，自上而下滿足完整產業鏈需求，吸引15000+優質采購決策 者參觀采購，是包裝企業不可錯過的企業鏈合作優質貿易平臺。這期就先從方便食品和餐飲外賣最常見的包裝形式：紙杯-紙杯蓋-紙吸管自動化設備

說起！看看有哪些優秀的展商將在專區中迎接四方來客。

紙杯機——浙江新發現，科技賦能紙容器高效生產

紙杯作為市面上常見的包裝之一，其現階段主要的技術創新方向之一是生產效率上的突破。浙江新發現機械制造有限公司作為一家專業生產紙杯機、紙碗機等紙容器機械設備的國家高新技術企業，曾經合作過星巴克，統一，康師傅，日清，麥當勞，肯德基，香飄飄等許多龍頭品牌，在行業經驗、科研能力上領跑行業。

（*四代快速紙杯機）

KSJ-160全自動快速紙杯機用于生產單面和雙面PE涂層的紙杯，能夠制造冷熱飲紙杯、咖啡杯、冰淇淋紙杯以及其它食品紙容器。配套紙片輸送帶，加裝在成型機上用于扇形片的輸送，可減少單位時間工人的加紙頻率，達到節約人工成本的目的。

（*紙容器品檢機）

紙容器品檢機為紙容器生產流水線配套設備，能自動完成對紙杯內外污點、暴口等缺陷的檢測判斷。檢測速度快，在線檢測速度為240個每分鐘且可以長時間檢測。采用日本原裝專業視覺系統，具有數據統計、備份、查詢及管理等優點，使得產品質量標準化，檢測結果可靠、穩定。

紙杯已經完全進入我們的日常生活，在傳統行業中不斷實現自我突破，不斷精進，以更好的產品服務需求方，這一份難能可貴的執著是新發現以“客戶為本”服務核心的體現。

紙杯蓋機——浙江國豪，專注環保制容器解決方案

在我們要包裝湯水、飲料等產品時，一個密封性、安全性上佳的紙杯蓋成為除紙杯以外的剛需。浙江國豪機械有限公司專注于紙杯碗蓋機生產領域，提供ECO環保制容器解決方案，制作機器包括：紙蓋機、紙杯機、紙碗機、紙盒機、食品餐盒機、紙盒蓋機、漢堡盒機等配套設備。

（*紙杯碗機）

全自動紙杯成型設備，通過多分排自動送紙、紙張防退裝置(確保精確定位)、超聲波焊接、機械手紙筒轉移、注油、沖底、折底、預熱、滾花、卸杯等連續工序，可穩定生產各種不同規格紙杯，是一臺由公司自主研發，技術全面升級，穩定性極高的紙杯制作設備。能有效提高客戶生產效率，比以往的紙杯機尺寸可生產范圍要廣，特別適合湯桶類紙杯制作。

該設備生產紙湯碗蓋、咖啡杯蓋、紙杯蓋的理想設備。杯蓋由卷筒紙直接成型，節省成本，將杯蓋邊折疊鎖在杯蓋上，可阻擋水分排出。本機操作方便，一人即可操作，性能穩定、效率高。完全引進先進技術，省原料、低能耗，是紙蓋制作的首選。

替代市場上的塑料蓋，達到環保要求，特別是近年國內外開始禁塑，紙蓋將是不可或缺的產品，在減塑的征途上，國豪將提供優秀、高質量的解決方案。

智揚機械——高速成型設備，為紙吸管行業升級保駕護航

紙吸管作為近期風口浪尖上的熱門產品，成為不少餐飲企業完成去塑“最后一公里”的關鍵，因此對產品品質與成型設備有更高的要求，高速成型設備正成為紙吸管行業主流。以昆山智揚機械科技有限公司為代表的紙吸管機一次次地突破了紙吸管自動化生產的產出速度，成為日益龐大的紙吸管市場堅實的地基。

（*紙吸管機）

點擊下方視頻，了解更多昆山智揚機械高速紙吸管成型機

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由智揚機械獨立研發、生產的全自動高速環保紙吸管制造整機擁有6項專利，其研發的高速紙吸管機生產線主要生產小管徑（4-12mm）飲用紙吸管，整個生產過程全自動，包括接紙、上膠、卷紙、切割等一系列步驟，機器高速運作、生產穩定，極大的節約了人工以及能源成本，同時大大提高了產能，以外徑6mm， 長度197mm紙吸管為例，輸出速度100米/分鐘，1分鐘產能為500pcs，一小時30000pcs，一年一臺設備單班可生產1億根紙吸管。

紙吸管不僅在傳統餐飲、茶飲行業成為話題，現在不少的乳制品、飲料品牌也在考慮上新紙吸管替代傳統塑料吸管，未來市場潛力巨大。以硬實力打破市場對紙吸管的質疑，智揚一直在探索的路上。

在未來，我們將圍繞PACKCON方便食品餐飲外賣包裝供應鏈專區的細分展品分類，詳細為大家闡述有哪些優質展商將在2021年7月14-16日，上海新國際博覽中心舉辦的中國包裝容器展上進行展示。在這里做個小預告，下一期我們將圍繞紙漿模塑產品在輕食等高附加值餐品上的創新應用，為大家帶來更多創新包裝產品與技術，敬請期待！

以“主題展示+商貿配對+專業論壇”的形式，全方位為餐飲外賣、方便食品包裝供應商企業與相關采購者提供綠色環保、高顏值和性價比的餐飲外賣包裝商貿交流的平臺。PACKCON方便食品餐飲外賣包裝供應鏈專區（2021年7月14-16日，上海新國際博覽中心W2館）邀您共領風潮，一起把握萬億商機！

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