上海美食“必吃榜”“必點榜”來了！閔行哪些餐廳上榜？

時間：2023-07-04 00:46:24來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

不知道去這家餐廳會不會“踩雷”？外賣品牌太多犯了“選擇困難癥”？“上海美食地圖”來了！大眾點評2023“必吃榜”和美團外賣“必點榜”于近日正式發布，兩大美食榜單齊發，不僅讓消費者大飽口福，也為餐飲消費復蘇“再添一把火”。

“上海外賣榜單”彰顯海派特色

99家閔行餐廳上榜

近日，美團外賣正式發布北京、上海、廣州、深圳、成都五座城市的外賣“必點榜”，1515個品牌的4835家“必點餐廳”脫穎而出。作為基于用戶真實評價的外賣美食榜單，美團外賣必點榜秉承“發現身邊的好味道”的初心，堅持公正評選，甄選出深受本地人喜愛的外賣餐飲品牌。

在上榜品牌數上，上海以366個品牌數位列全國第一，北京上榜品牌數365個、深圳277個、廣州266個、成都241個。在2023年的北京、上海“必點榜”上，有超過40%的品牌成功連續上榜，展現了必點榜商家在品質、口碑和用戶滿意度的穩定表現，為消費者提供有價值的參考。

在上海榜單中，本幫江浙菜、海派創意菜層出不窮，充分體現了海派文化“海納百川，兼容并蓄”的精髓。從本幫菜餐廳新白鹿到冰激凌天花板Luneurs，從BirdieCup Coffee小鳥杯咖啡到T9-tea茶飲，全時段、全場景的消費需求都能得到精致滿足。

記者觀察到，榜單中共有99家閔行餐廳上榜，數量占上海榜單的8.5%。其中既有堪稱“網紅店”的線下排隊王，也有萬中選一的黑珍珠餐廳，從地方特色菜、異國料理、咖啡甜品到烤串精釀，幫助消費者發現身邊的美味，滿足不同場景下對品質外賣的多樣化追求。

從口味菜系上看，榜單中地方菜系、異國料理、燒烤、小龍蝦、咖啡、甜品一應俱全，品類占比最多的是粵菜，達到14.2%，川菜第二、本幫江浙菜第三。在國際美食領域，日料、西餐和泰國菜位居前三。

已公布的“必點榜”中，共有120個品牌覆蓋多城，Shake Shack是唯一一個五城均上榜的品牌，也是一家去年剛剛入駐閔行七寶萬科的新秀。“入選必點榜后，能明顯感受到流量的變化，特別是周六午餐時段增幅明顯，越來越多的都市年輕人愿意用一頓精致的外賣來開啟自己的完美周末。”Shake Shack外賣相關負責人告訴記者，Shake Shack通過品質外賣，能夠更加貼近年輕人的消費需求，幫助品牌拉近與消費者的距離。

158家黑珍珠、“必吃榜”品牌上榜

打造具有公信力的外賣榜單

記者從美團了解到，2023“必點榜”上榜餐廳在美團外賣的評分均值達到4.65分，可謂是優中選優。其中，黑珍珠餐廳共有17家、“必吃榜”餐廳141家，品牌占比10%。除了正餐，“必點榜”在下午茶和夜宵時段也能為消費者發現“寶藏”。新上榜的Pie Bird，是上海新晉的手工美式派網紅品牌，在美團外賣上的月銷量超過1800單。工作日的午后點一份顏值口味雙在線的“當日派拼盤”與同事一起分享，已經成為派粉們忙碌工作中必不可少的甜蜜。在上榜餐廳中，像Pie Bird這樣提供精致下午茶的商家有超600家，占比達15%。

“美團外賣‘必點榜’是基于數百萬用戶的真實選擇，綜合評選出穩定有資質、外賣運營佳、用戶評價好、品質有保障、口味更出眾的高品質外賣商家，并從外賣視角出發，堅持公平公正不收費的評選原則，打造具有發現感的外賣美食指南。”“必點榜”相關負責人說。

從數據上看，2022年“必點榜”發榜后，北京、上海的上榜商家外賣渠道訂單量均有大幅增長，口碑評分和復購率也整體高于平均。

此外，美團外賣還為上榜的商家突破配送范圍限制，通過最遠25公里的配送服務，讓城市不同角落的市民都能點到榜單上的優質餐廳。在有效助力優質商家提升品牌知名度、美譽度的同時，也幫助用戶更好地決策。

“必點榜”相關負責人表示，后續將不斷完善品質外賣評選標準，讓更多消費者成為最會點外賣的人。今年下半年，美團外賣“必點榜”還將陸續在南京、天津、杭州、蘇州、東莞、佛山、西安、重慶、武漢、長沙10個城市發布，讓更多商家和用戶體驗到這份榜單的魅力。

“堂食”有了更多新選擇

大眾點評2023“必吃榜”正式揭曉

除了美團外賣“必點榜”之外，主打堂食的大眾點評2023 “必吃榜”也于近日同步發布，共有2062家餐廳上榜，上榜餐廳數創歷年紀錄。上榜餐廳覆蓋61個城市和地區，上海、北京、成都、重慶、廣州為上榜餐廳數TOP5城市。

記者看到，上海區域共有141家餐廳上榜，閔行則有9家餐廳榮登榜單，主要集中在虹橋鎮和梅隴鎮，既有韓式烤肉，也有本幫菜，價格也相對實惠。

2023年是“必吃榜”發榜第7年，大眾點評在“好吃、不貴、體驗佳”的基礎上，進一步提升榜單的發現感——近一半商戶為新上榜餐廳，區域連鎖品牌商戶占比近60%，非連鎖煙火小店占比近40%。

“這是一份由消費者“吃出來”的美食榜，代表了一座城市餐飲消費的真實底色，自2017年首次發榜以來，已有近7億用戶使用了“必吃榜”。作為國民美食榜單。‘必吃榜’正進一步成為北京、上海、成都、重慶、廣州、武漢等城市及地區的美食風向標。”“必吃榜”相關負責人表示。

美團高級副總裁張川表示，上千家上榜商家推出必吃套餐，將為消費者帶來“好吃、不貴、極致性價比”的特色美食體驗，“大眾點評‘必吃榜’將繼續做好城市美食的發現者和探索者，讓更多特色小店與本地美食被看見，用數字化工具助力本地優質商戶實現經營在線化、服務標準化，助力城市消費加速提振。”

據介紹，在今年的上榜商家中，有374家餐廳開業時間在10年以上，有109家餐廳已上榜5年以上。“必吃榜”是城市美食發展的典型縮影。美團、大眾點評數據顯示，過去12個月，中小微餐飲商家的經營活力正在復蘇，本地消費的活力也在加速釋放，內地54座城市的線上餐飲本地消費額占比超過60%，本地訂單量同比增長近15%。

“我們7年來還用耐心堅持了一件事情，就是榜單的公信力。”大眾點評總經理俞建林在大眾點評“必吃榜”發布暨頒獎盛典上提到，公平公正，是“必吃榜”始終堅守的底線，“我們可以自豪的說，這是一份源自大眾、服務大眾的榜單，這是一份不采納人為提名，堅持公平公正的榜單。”

據介紹，大眾點評嚴格依照“評價真實可靠、口味優中選優、長期穩定體驗佳、符合日常消費水平、滿足日常用餐選擇、不受合作影響、無違法違規行為”7大維度進行評選，保證榜單公信力及權威性。以本屆“必吃榜”為例，圍繞“好吃、不貴、體驗佳”的原則，大眾點評基于上億條用戶評價，從近1400萬商戶中遴選共2062家“消費者真覺得好吃”的餐廳，其中非合作商戶占比近26%，超過10%的商戶入駐僅一年就成功登榜。

事實上，在公信力基礎上，“必吃榜”更通過線上流量扶持、數字化經營指導等措施，在實體餐飲門店的確定性經營、服務零售標準化等方面持續做功，助力商戶與平臺共同成長。大眾點評數據顯示，過去12個月，2022年首次上榜商戶的線上瀏覽量提升56%，門店線上訂單量較上榜前增長21%。2023年“必吃榜”入圍名單公布后，入圍商戶的線上訂單量14天環比增幅超過20%。

圖片由“今日閔行”授權

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