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    芙蓉樹下四川冒菜:非遺傳承的四川麻辣燙,味道真的不一樣

    時間:2023-07-02 18:00:38來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

     

    三五好友聚會,想著到附近的飯館吃點,走進商場后突然被一陣香味吸引,環顧四周便發現著一家名叫芙蓉樹下四川冒菜店,一想起川菜的麻辣鮮香,我們就忍不住走進了這家店,而在和店家聊天的過程中,我們對這家店更加心動,因為他們說,他們的冒菜技藝是來自非遺傳承。

    芙蓉樹下四川冒菜,非遺傳承的四川麻辣燙,味道真的不一樣,而且還成立了一個冒菜大學,讓他們制作的菜品更加麻辣鮮香,同時也讓他們的培訓和運營變得更加專業,而店主便是加盟后,讓自己實現了財富自由。

    芙蓉樹下是成都蓉膳坊餐飲管理有限公司旗下的母品牌產品,四代人薪火相傳,將當地的非遺技術帶到了食客的面前。從2011年開始,第一家芙蓉冒菜非遺傳承店創辦后,便受到了當地食客的好評和歡迎,在經過多年的發展下,已經發展了數千家門店。

    冒菜是發源于四川的特色快餐,而芙蓉樹下所選擇的食材更是帶有地方特色,把菜用竹簍裝好燙熟后,放進一鍋麻辣鮮香的湯汁,將做好的冒菜盛在碗里,澆上秘制紅油,再填些香菜、蔥花、小米辣、蒜泥、芝麻和四川特有的豆豉,一碗口味獨特、麻辣鮮香的冒菜就被送到食客的飯桌前,品嘗起來十分過癮。

    發展地這么好,他們有哪些獨特的地方,加盟經營后又能獲得那些優勢?

    首先,冒菜的菜品十分豐富,天下食材,皆可冒之這讓一碗冒菜的營養很是均衡,特色單品和套餐點菜的菜單銷售模式,讓食客在點餐時快速選擇自己想要的菜品。而非遺技術帶來的獨特口感讓每一位食客在嘗試過后,流連忘返,讓新顧客變成店里的常客。

    光是成都就有近百家門店,而芙蓉樹下主打口味雖然是醬香紅油味型,好吃不上火,但同時還有創新口味如:出火鍋牛油、干拌麻辣燙、奶香骨湯等多個口味類型,讓冒菜覆蓋更廣的人群,而且老少皆宜。

    而他們立志傳播非遺美食文化,把四川冒燙菜這一特色美食,帶給更多的消費者,也讓更多的加盟商創業創富。正是基于這一點,公司建設有專門的調味品生產基地,調味品集中加工、集中包裝、集中分類,以標準化工廠增加競爭力。還有標準化物流體系,確保到達全國各地的每一家門店,還有5000平米的倉儲,滿足3000家以上門店的日常貨物儲藏和供應。

    成立冒菜大學和蓉膳供應鏈,從供應商、原材料、加工生產、倉儲、物流配送等,讓加盟商拿到的食材安全有保障。同時還提供有在開業前期活動宣傳、促銷方案、營銷策略、新品技術共享以及經營過程中人員店面運營培訓等,提高加盟商開店的存活率和盈利能力。

    10平米即可開店,高效的技術支持即便是到2人也可經營,投資成本小,收益高,而全國1600家加盟店也證明這種桑葉模式的可復制性強。除了開店時的技術支持外,還有外賣平臺的線上運營服務、外賣代運營服務,助力合作伙伴線上門店建店,營銷活動搭配、為門店賦能,增加門店營收能力。

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